亜熱帯天然色百科

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台湾の年夜菜 @ 姪1號家etc

2020-02-01 13:10:00 | 台湾歳時記
中国武漢発の新型肺炎が猛威を振るっています、日本でもマスクが品薄状態になっていますが大陸や台湾ではさらに入手困難なっており先日依頼を受けて成都に住む親戚にマスク5箱を航空便で送りました。今日からは湖北省滞在歴のある外国人の入国拒否措置も執られましたが武漢からチャーター便で帰国した日本人の中でも新型肺炎の発症者が増えており一層強力な措置と一刻も早いワクチンの開発が望まれるところです。
台湾の春節休暇は一昨日30日で終わり既に平常の生活に戻っていますが、除夕(大晦日)に送られてきた各家の年夜菜(お節料理)を紹介します。
  台湾では干支に関係なく發大財(お金儲け)が祈念されます

        姪1號の家の年夜菜 魚・海老・豚肉etc

姪2號の家の年夜菜 日本のお節と同じで基本的な構成は変わりません

     妹の家の年夜菜 今年は龍蝦(伊勢海老)を奢りました

最後は高雄の甥4號のお酒のおつまみ 春節なので豪華にカラスミで1杯やりました
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