アメリカ全土に店舗網を有するRuth's Chris Steak House。日本には東京霞が関にしかありませんが、台湾には台北・台中・高雄と3店舗があります。民生敦化の茹絲葵(ルースクリスステーキハウス)台北店はシブいニューオリンズ風の内装です。
ワインやバーボンの品ぞろえも充実しています
白いテーブルクロスもホテルのレストラン並みです
まずは濃厚なコーンスープから
アメリカンサイズのアスパラサラダ
