ヨークシャティー

イギリスでは大衆茶として扱われていますそうですが日本でも飲まれていますそれはとてもとても美味しいお紅茶です、アメリカではこちらのような深い味わいのお紅茶とはあまり出会えませんので我が家の取って置きまたお気に入りでもあります。






アメリカの一般的なグロッサーでしても入手可能ですが我が家は長い間に切らしておりましたので先日にピザの材料のバジルの葉を求めに立ち寄りましたグロッサーで購入しました、画像の後方は日本でも古くから愛食されていますミルク風味の素朴なマリービスケットはスペイン版のマリアクッキーです。←美味しいお紅茶にはマクビティのビスケットがお約束かも知れませんが我が家では断然にスペインのマリアクッキーなのです...(笑)



とても濃ゆく出ますのでミルクティーで戴きますがたまに1杯目は薄く作りましてストレートで楽しみますこともあります、画像のフレンチプレスはコーヒー用ポットですが我が家には1人前用の急須やポットがありませんけれど1人前用フレンチプレスでしたらありますので1人の時は代用しています。



2杯目以降はもちろんミルクティーで戴きます、ティーバッグ1つでティーカップでしたら3杯、こちらのフレンチプレスでしても2杯は十分に楽しめます。
大のコーヒー党でもあります我が家ですがこお紅茶党でもあります、特にアメリカ人の誰かさんは無糖のスィートティー(無糖のアイスティーのことですが冷やしました甘いお紅茶のスィートティーは南部特有ですので、笑)ともう1人の誰かさんは大抵にミルクティーですが寒い時やちょっと風邪気味でしたら生姜も入れます。←アメリカ人の誰かさんもミルク抜きですが生姜入りの温かいのは大好きです...(笑)



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