アンガス牛のホットドッグ

東北地方太平洋沖地震の発生から2日が経過しまして被害地域や被害状況が判って来ましたと同時にようやっとほんの少しだけ落ち着きを取り戻しますことが出来ました我が家です、もちろん宮城の家族親戚や知人たち誰1人の安否は確認出来ていませんが停電に電話やインターネットが繋がっていませんのでただ連絡が取れませんだけで皆はきっと無事にいますものと信じ続けています。
こちらアメリカは3月13日から今迄の標準時間から夏時間に変わりました、時計を1時間早めますので1時間損しましたような気分にもなりますがこれからは日もどんどん長くなりまして寒い冬の間よりも活動的になれますのは嬉しいことです。
と、気を取り直しまして昨日の昼食を載せます。
先日にフと立ち寄りましたフロリダの一般的なグロッサーでアンガスビーフのフランクを見掛けましたので早速と求めてみまして昨日の土曜日の昼食にホットドッグを戴きました、ブランド品に弱い我が家ですがフランクやソーセージに多く使われています硝酸ナトリウムやシュウ酸カリウムが無添加ですのが更にウレシイですので。






日本にも松阪牛や神戸牛等のブランド牛肉そのものの他にブランド牛製ハンバーグ等が出回っていますがこちらアメリカも負けていませんようです...(笑)



たっぷりのザワークラウトや血液サラサラの玉葱を載せました、チップスもマルガリータヴィルブランドのトルティーヤチップス添えました。
色々と手広いビジネスのようですが売上金はハリケーン被災の救援金や海洋保護等に当てていますのでやはりただのブランド品や我が家もブランド志向ではありません、体に良くて環境に優しい社会にも貢献はこの期に及びまして痛感していますので。



ちなみにですが、少し前にトレジョで求めましたアメリカンドッグ(こちらアメリカでは日本のようなホットケーキではありませんコーンブレッドの衣ですのでコーンドッグを呼ばれていますが、笑)は畜肉ソーセージの代わりに大豆蛋白のソーセージが使われています「ベジタリアン用」をうっかり買ってしまいました・・・



割と美味しかったです、よりも黙っていましたら誰にも良い意味での偽ソーセージとは判りませんと思います。
冷食の揚げ物ですがお仕事の忙しい時に軽食やお夜食な等に便利ですのでリピしますこともありそうです、我が家は幸いにもいまだにトレジョ製品で外れましたことはありません...(笑)



昨日(一昨昨日)に日本の東北地方で巨大地震がありました、お亡くなりになられましたり被害に遭われましたかたがたのお痛みをお察しいたしますと共に先月から東北大学に出張しています知り合いの在米韓国人男性(日本語は不自由です)とどうしても連絡が取れませんで安否が気遣われています。
またこちら拙ブログ管理人の父方の故郷の宮城県全域も大きな被害を受けていまして家族親戚とはいまだに連絡が取れません状況ですがこのブログをご覧になりましたどなた様がたからの東北大学または仙台市太白区周辺の情報を今なおお待ちしております、コメント欄にお残し下さい、どうぞ宜しくお願い申し上げます。


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