ユダヤ風ホットドッグ！？

またのホットドッグ記事です、我が家のアメリカ人の誰かさんは日本の被災状況が気になりますもののこの週末にNBAはバスケットボールのTV観戦に夢中です。
我が家の通常の夕食に栄養面からも考えましてホットドッグやらサンドウィッチはまずありえませんがスポーツ観戦時となりますとホットドッグにピザやチーズバーガー等のオンパレードとなりますので昨日の土曜日もプチ買い出しの際にホットドッグを忘れたりはしませんでした、その誰かさんたらこの時ばかりと特に美味しそうなホットドッグ(フランク)を選りすぐっていました。






今迄にホットドッグ大喰い大会で有名なネイザンズやらブランド牛のアンガスのホットドッグ等を戴いて来ましたが今回はトレジョでしても見掛けまして気になっていましたブランドを選んでいました、ヒブリュー(ヘブライ)やらコーシャー等と何やらや厳格な雰囲気が漂っていますが・・・この際に宗教的なことには触れませんが何やら厳しい戒律に則りまして作られていますホットドッグですので材料の品質はもちろん今に問題視されています食品添加物の心配がありませんでかえって安心なホットドッグです。
ちなみに、先月に立ち寄りましたハンバーガーレストランのファイヴガイズのメニューにもコーシャーホットドッグがありましてそちらでは戴きましたこともありますが今回は我が家でもそのホットドッグそのものを求めてみました。
また今回もホットドッグに添えますチップスもトルティーヤチップスを選んでいました、ケトルは我が家でお気に入りのザクザク歯応えのポテトチップスのブランドですが最近にトルティーヤチップスも売り出しましたので早速と求めてみましたそうです。



早速とお昼にザワークラウトと血液サラサラの玉葱の微塵切りを添えましてケチャップとマスタードで戴きましたらとても美味しかったです、こちらのチップスもポテトチップス同様にしっかり歯応えで美味しかったです。

オマケに・・・



オヤツとデザートも作ってくれていました。



ピーナッツとプレッツエルのホワイトチョコレート(寄せ？笑)です、甘～いホワイトチョコレートにピーナッツとプレッツェルの塩っ気の甘塩っぱコンビでとても美味しいですがちょっとホワイトチョコレートがボソッちゃってますのが惜しいです。



イチゴのミルクチョコレートティップは滑らか艶々な出来栄えですのにこれらはちょっと疲れが出ていますようにも見えますが、イイんですコルドンブルーへ通いましたのではありませんのに素晴らしい出来上がりですと思います。

そしてまた・・・



おやおや、切らしていましたワインの買い足しの催促またはプチ買い出しで買い忘れですか？と思っていましたら押し跡がアザになりませんでまた風通しも良いですのでカビが生えたりもしませんと大真面目で未熟な調理用バナナの追熟にワインラックを利用していました...(笑)
緑色のうちに食しますのもちょっと熟し始めました茶色混じりの黄色いのも美味しいのですが真っ黒～く完熟しましたものはそれはもうと～んろりね～っとりとまるで蜂蜜漬けのバナナを食していますかのように絶品なのです、レストランでしてもなかなか戴きます機会もありませんのと確かに真っ黒に完熟させますのは難しいですから名案には違いありませんと思いました。

NBAの進行状況はジョージアのアトランタホークス、フロリダのオーランドーマジックにマイアミ・ヒート、またジョージアの隣州はノースカロライナのシャーロットボブキャッツはそれぞれに勝っています。


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