「遅いよ」と蕗の薹

春、勝浦に来ての楽しみのひとつが蕗のとう、

でも今年は用事に追われて来たのがきのう。

庭のすみで蕗のとう達は、

「今頃来たって遅いよ」と、首を伸ばして花を咲かしていました。

「ごめん、ごめん。」と言いながら、それでもこだわる私。

五つほど摘み取りました。

熱湯でさっと湯がいてみじん切り。

少量の味噌で和えて、ビールのつまみに。

あー、春だア。

うぐいすも鳴いています。