ザ・クアトロ

クアトロの父のたわごと

魚の物語~石鯛

2021年11月19日 | 魚の話

クアトロの今日の魚MVPは、ピンストライプが似合う「石鯛」。
磯の王者とも呼ばれる石鯛は、エビやカニを食し、その締まった白身の味わいも、甲殻類からくる旨味を感じる。
アクアパッツァでも美味しい二刀流の魚でもある。
さあクアトロで石鯛のショータイムを楽しもう。
客席からは、「MVP!」「MVP!」のかけ声が上がるだろうか?

※当面の間、クアトロは夜の営業を9時半までとします。
(8時半最終入店とさせていただきます)

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