右からフックで、ヘッドピンに４０度でヒットさせる。
“ストライク！！！！”
と、云うような話ではなく、イタリア・ヴェネトのスパークリングワインの話だ。
シャルドネとグレーラから造るスパークリングワイン。
濃厚な泡が特徴的で、桃やアプリコットのような香りと心地よい酸味。
アンティパストや魚介類にマッチング。
何よりも、クリスマス用の真っ白なボトルが、クアトロでのパーティーを引き立て“ストライク！！！！”
本日は、貸切パーティーで振る舞われます。
クアトロのクリスマスにも、オンリスト予定です。
※本日のディナーは貸切のため一般の営業を休ませていただきます。
