ボージョレ・ヌーヴォー～ボジョバ

クアトロの父若かりし頃は、ボージョレ・ヌーヴォー解禁を待つ深夜のパーティーが盛んだった。
成田まで、解禁のボージョレ・ヌーヴォーを取りに行ったりしたものだ。
今では、ボージョレ・ヌーヴォーのブームすっかり去った感がある。
それでも、今年はサントリーがキャンペーンを張る“ボジョパ”なるものが流行だ。
新しいワインでパーティーをしようと云うものだ。
しかし、“ボジョパ”ももう古い。
クアトロなどは、“ボジョバ”がおすすめだ。
ボージョレ・ヌーヴォーのバックビンテージを飲むと云うものだ。
クアトロの使うピゼイのヌーヴォーなどは、バックビンテージの２年前のものも、しっかりと飲める。
さあ、クアトロで“ボジョバ”しよう。
ボージョレ・ヌーヴォーには、バチマ（バチマグロ）、イベブ（イベリコ豚のグリル）などもおすすめだ。