秋のＮＥＷＳ～ボラの白子

クアトロのお客様の告発によると、クアトロで白子のフリットを注文すると、なんとボラの白子が出てくる。
そのボラの白子は、タラの白子に比べるとやたらと大きく、そしてクリームチーズのように濃厚で、半端なく旨い。
このような、クアトロの他の店にない白子のフリットを“ボラ判定”と呼び、波紋を呼んでいる。
第三者委員会によると、このボラ判定には、クアトロの父案件の日本酒を合わせるべきではないかと報告されている。
クアトロの“ボラ判定”では、ボラのタマゴは、カラスミとして仕込んでいると云う疑惑もささやかれている。
あなたも、クアトロの“ボラ判定”を調査してみよう。