はじける夏～仙台牛のステーキと黒ビール

今日はクアトロのシェフの結婚記念日、そして七夕の日。
その七夕を題材にした映画「チルソクの夏」はクアトロの父のお気に入りの作品。
日本人の娘と韓国人の青年の淡い恋を七夕伝説とロミオとジュリエットを題材に仕上げた青春ドラマ。
チルソクの夏は、二人の恋を隔てる天の川が日本海と云う設定が面白い。
クアトロの今年の七夕の日は、天帝の怒りか台風の影響で魚が少ない。
それでも、毎日市場に足を運んでいる働き者のクアトロのシェフ。
その中でも新鮮で美味しそうな魚介と牛肉のおすすめを仕入れてきました。
クアトロの嫁が、そのおすすめを紹介します。
特に、仙台牛のステーキおすすめです。
ステーキには、アフターダークの黒ビールがおすすめと、クアトロの織姫も申しております。