新着チーズ～キャッシェル・ブルー

アイルランドのキャッシェルで生まれたブルーチーズ。
この地域は、映画「ハリー・ポッター」の舞台になったところ？
ハリー・ポッターの魔法で生まれたような“キャッシェル・ブルー”は、コクのある旨みと甘みに、優しい青カビの風味。
さらに、クアトロの父の選ぶワインも、魔法の美味しさ？