新記録達成

クアトロ統計局によると、この３月のスパゲッティ月間販売数は過去最高を記録したと発表された。昨年同月比１２４％の伸びである。前月比とすると２００％増という驚異の数字を記録した。もちろん半額セールの影響である。
今月は普段の月の倍のお客様が来店したということである。昨年の３月の半額セールも大忙しだったが、今年はそれ以上ということだ。
昨年の半額セール販売数ランキングは一位トマトとチーズ、二位ペスカトーレ、三位野菜トマト、四位パルミリゾットであった。
そして今年の半額セール販売数ランキングも確定した。一位野菜トマト、二位ペスカトーレ、三位ウニクリーム、四位トマトとチーズである。しかし、順位にはほとんど差がなかった。今月はクアトロのスタッフが三人でさばく限界を見た気がする。
４月は半額セール後の落ち込みが懸念されるが、それ以前にクアトロ・シェフはまたしても体調不良を昨日から訴えています。
本日ディナーの営業は早じまいさせていただくことになりそうです。ご理解いただけますようお願いいたします。