2月なのに雪がない～。
これでいいとは思えない。。。という暖冬すぎる日々。。。
この先が不安です。。。
さて先日、今年で販売終了します、とお知らせした村木さんの
『完全無農薬栽培小麦全粒粉100%食パン』の
お渡しがそろそろ完了します。
皆様、たくさんのご利用を本当にありがとうございました。
そして、村木さんへの感謝の気持ちを店頭でお伝えくださった方、
メールやSNSでご連絡くださった方、そして『村木さんに渡してください
」と
村木さんへお手紙を書いてくださった方もいらっしゃいました。
皆様、本当にありがとうございました。
村木さんへ皆様の温かいお気持ちを伝えるのと同時に、
私も本当に温かい気持ちになり、このパンを焼いて本当によかったと
心から思いました。
村木さんは今回で小麦の栽培はおやめになりますが、
まだまだ農業に全力で取り組むことには変わりありませんし、
村木さんのような真摯な方々のお陰で、私たち日本人の危うい食が
ギリギリのところで守られていることに本当に感謝です。
いや、もう守られていないかもしれないですが、
そこは諦めるわけにはいかないので。
本来であれば農業が（食が）生きる基本なのに、
その農業がこれだけ疎かにされている日本には、この先、絶望と不安しかないですが、
村木さんのように戦っている方を見ていると、
とにかく諦めずに一歩一歩進むしかない、それ以外にないなと思います。
ちょっと話が逸れますが、買い物（購買活動）は選挙の投票と似ていて、
『何を買うか＝誰を支えるか、何を支えるか』ですよね。
そしてその事によって自分も支えられる。
その相互関係を今後も大事にしていきたいと、
特に今の世の中では強く思います。
村木さんのように真摯に作物を作ってくださる方は
私たちを支えてくれる方に他なりません。
今後もそういう素敵なキラリと光る方々と繋がっていきたいと思っていますので、
改めまして今後ともどうぞよろしくお願い致します。
そして、今日は次の全粒粉100％食パンの販売のお知らせです。
（ここまでちと長かったですね～
すんませ～ん）
先日お知らせしたことの繰り返しになりますが、
村木さんが小麦栽培を辞めることになりましたが、
幸運にも別な方が無農薬栽培の全粒粉を譲ってくださる事になりました。
『わとな自然農園』さん。
紫波町でお一人で農業をなさっています。
思いがけず『わとな自然農園』さんでも無農薬で『ゆきちから』を栽培なさっていて、
譲って頂けることになりました。
今日はその『わとな自然農園』さんの小麦で焼いた全粒粉100％食パンのお知らせです。
↑↑
やはり、全粒粉100％だけあって黒いです(笑)
わとなさんの粉は自家製粉ではなく、製粉会社さんで製粉してもらっていることも
関係していて、村木さんの食パンとはちょっと仕上がりが違います。
画像では伝わらないと思いますが（伝わらないんかい！）、
ちょっと滑らかなんですね。
少しだけつるっとしていて、ふんわりしている。
↑↑
断面も村木さんの食パンより少しだけふんわりめ。
『全粒粉100％って堅いしぃ～
』という印象をお持ちの方に是非、
召し上がって頂きたいです。
香りの強さはやはりこちらも健在で、小麦感が物凄いです。
2山1,340円、1山670円、1/2山335円です。
わとなさんの食パンも予約販売のみです。
ご予約はご来店前日の正午までにお願いします。
（T/F;0198-41-9010 info★roots88.com（★を@に換えてください） X ⇒@panya_roots）
ところでわとなさんですが、野菜やお米も作っています。
野菜はもちろん、お米も無農薬・有機栽培です。（お米は合鴨農法です～）
その時に採れる野菜を詰め合わせて定期的にご自宅へお届けする『野菜セットの宅配』が
主ですので、気になる方は是非ともインスタで連絡してみてください。
（当店にお問い合わせ頂いてももちろんＯＫです）
わとなさんご自身が配達しますので、野菜の栽培の事、野菜の利用や保存方法の事、
いろいろ聞けますよ
あとは紫波町の産直『オガール』に不定期に野菜を出すこともあるようですが、
かなり不定期とのことですので、
購入希望の方は是非、個人宅配をご検討くださいませ
わとなさん食パンの原材料はコチラをご確認ください⇒★
全粒粉の在庫がなくなれば販売終了となります。
おそらくは3月または4月頃までの販売になると思います。
わとなさんはもともとは会社員で、
以前は有機栽培などあまり興味がなかったとのことですが、
ご家族がアレルギーで苦しむことがきっかけで有機農業を志すことになったと
仰ってました。
凄い・・・。
大切な人を想うからこそ生き方を変えるという、その挑戦が凄い。
村木さんもそうですが、わとなさんもまた、ご自分の信念のもとに
私たちの食を支えてくださるお一人です。
わとなさん、とても明るくていつも笑顔。
お茶目キャラなので、そんな面もいつか紹介したいです～
では2代目全粒粉100％食パンをどうぞよろしくお願い致しますっっ。
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【能登地方地震の復興義援金にご協力のお願い】
◆能登地方地震からの復興のために奮闘している方に、直接、義援金を届けますので
ご協力をお願い致します⇒★
◆現在の義援金寄付の報告について⇒★
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【今月の委託販売等について】
◆2/12（月・祝）⇒東和町『にっち』に出張販売
◆2/16(金）⇒盛岡『リタ』さんにて委託販売
◆2/25(日）⇒北上『C.The Launderette』さんにて委託販売
以上です。
どうぞよろしくお願い致します。
これでいいとは思えない。。。という暖冬すぎる日々。。。
この先が不安です。。。
さて先日、今年で販売終了します、とお知らせした村木さんの
『完全無農薬栽培小麦全粒粉100%食パン』の
お渡しがそろそろ完了します。
皆様、たくさんのご利用を本当にありがとうございました。
そして、村木さんへの感謝の気持ちを店頭でお伝えくださった方、
メールやSNSでご連絡くださった方、そして『村木さんに渡してください
」と村木さんへお手紙を書いてくださった方もいらっしゃいました。
皆様、本当にありがとうございました。
村木さんへ皆様の温かいお気持ちを伝えるのと同時に、
私も本当に温かい気持ちになり、このパンを焼いて本当によかったと
心から思いました。
村木さんは今回で小麦の栽培はおやめになりますが、
まだまだ農業に全力で取り組むことには変わりありませんし、
村木さんのような真摯な方々のお陰で、私たち日本人の危うい食が
ギリギリのところで守られていることに本当に感謝です。
いや、もう守られていないかもしれないですが、
そこは諦めるわけにはいかないので。
本来であれば農業が（食が）生きる基本なのに、
その農業がこれだけ疎かにされている日本には、この先、絶望と不安しかないですが、
村木さんのように戦っている方を見ていると、
とにかく諦めずに一歩一歩進むしかない、それ以外にないなと思います。
ちょっと話が逸れますが、買い物（購買活動）は選挙の投票と似ていて、
『何を買うか＝誰を支えるか、何を支えるか』ですよね。
そしてその事によって自分も支えられる。
その相互関係を今後も大事にしていきたいと、
特に今の世の中では強く思います。
村木さんのように真摯に作物を作ってくださる方は
私たちを支えてくれる方に他なりません。
今後もそういう素敵なキラリと光る方々と繋がっていきたいと思っていますので、
改めまして今後ともどうぞよろしくお願い致します。
そして、今日は次の全粒粉100％食パンの販売のお知らせです。
（ここまでちと長かったですね～
すんませ～ん）先日お知らせしたことの繰り返しになりますが、
村木さんが小麦栽培を辞めることになりましたが、
幸運にも別な方が無農薬栽培の全粒粉を譲ってくださる事になりました。
『わとな自然農園』さん。
紫波町でお一人で農業をなさっています。
思いがけず『わとな自然農園』さんでも無農薬で『ゆきちから』を栽培なさっていて、
譲って頂けることになりました。
今日はその『わとな自然農園』さんの小麦で焼いた全粒粉100％食パンのお知らせです。
↑↑
やはり、全粒粉100％だけあって黒いです(笑)
わとなさんの粉は自家製粉ではなく、製粉会社さんで製粉してもらっていることも
関係していて、村木さんの食パンとはちょっと仕上がりが違います。
画像では伝わらないと思いますが（伝わらないんかい！）、
ちょっと滑らかなんですね。
少しだけつるっとしていて、ふんわりしている。
↑↑
断面も村木さんの食パンより少しだけふんわりめ。
『全粒粉100％って堅いしぃ～
』という印象をお持ちの方に是非、召し上がって頂きたいです。
香りの強さはやはりこちらも健在で、小麦感が物凄いです。
2山1,340円、1山670円、1/2山335円です。
わとなさんの食パンも予約販売のみです。
ご予約はご来店前日の正午までにお願いします。
（T/F;0198-41-9010 info★roots88.com（★を@に換えてください） X ⇒@panya_roots）
ところでわとなさんですが、野菜やお米も作っています。
野菜はもちろん、お米も無農薬・有機栽培です。（お米は合鴨農法です～
）その時に採れる野菜を詰め合わせて定期的にご自宅へお届けする『野菜セットの宅配』が
主ですので、気になる方は是非ともインスタで連絡してみてください。
（当店にお問い合わせ頂いてももちろんＯＫです）
わとなさんご自身が配達しますので、野菜の栽培の事、野菜の利用や保存方法の事、
いろいろ聞けますよ
あとは紫波町の産直『オガール』に不定期に野菜を出すこともあるようですが、
かなり不定期とのことですので、
購入希望の方は是非、個人宅配をご検討くださいませ
わとなさん食パンの原材料はコチラをご確認ください⇒★
全粒粉の在庫がなくなれば販売終了となります。
おそらくは3月または4月頃までの販売になると思います。
わとなさんはもともとは会社員で、
以前は有機栽培などあまり興味がなかったとのことですが、
ご家族がアレルギーで苦しむことがきっかけで有機農業を志すことになったと
仰ってました。
凄い・・・。
大切な人を想うからこそ生き方を変えるという、その挑戦が凄い。
村木さんもそうですが、わとなさんもまた、ご自分の信念のもとに
私たちの食を支えてくださるお一人です。
わとなさん、とても明るくていつも笑顔。
お茶目キャラなので、そんな面もいつか紹介したいです～
では2代目全粒粉100％食パンをどうぞよろしくお願い致しますっっ。
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【能登地方地震の復興義援金にご協力のお願い】
◆能登地方地震からの復興のために奮闘している方に、直接、義援金を届けますので
ご協力をお願い致します⇒★
◆現在の義援金寄付の報告について⇒★
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【今月の委託販売等について】
◆2/12（月・祝）⇒東和町『にっち』に出張販売
◆2/16(金）⇒盛岡『リタ』さんにて委託販売
◆2/25(日）⇒北上『C.The Launderette』さんにて委託販売
以上です。
どうぞよろしくお願い致します。
