昨日の記事『焼き芋になったつもり。』に引き続き、新たなお知らせです。
『農園たそがれ』の野菜セットの通販を始めます。
『農園 たそがれ』は、ここ岩手県花巻市で弟が一人で営んでいる農園です。
野菜を農薬不使用・露地栽培しています。
『農園 たそがれ』の農業に対する考え方や、栽培品種などを当店のHPに掲載しましたので
興味のある方はお目通しくださればと存じます。
今回、通販するのは全てセット販売です。
今の季節に収穫できるものをセットで組みました。
ショッピングカートに使用している画像は全部同じですが、実際にお送りする野菜の種類はセットに
よって異なりますので、必ずセットの中身をご確認ください。
ショッピングカートはコチラ⇒
で、どの野菜セットにも『自家採取蜂蜜』が入っていますので、少し説明させてください。
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野菜を栽培するうえで受粉が必要なため、園主は日本ミツバチを飼っています。
飼ってる目的自体は受粉なのですが、結果的に副産物として蜂蜜も採れます。
で、今が年に一度の採取時期なんです。
それがこの蜂蜜です。（商品名『滴（しずく）』。）
日本ミツバチの蜂蜜は西洋ミツバチのそれと違い、と～っても蜂蜜が濃いです。ドロドロしてて、
香りも味も強いのが特徴です。
花の種類は絞っていません。いわゆる百花蜜です。
日本ミツバチは西洋ミツバチに比べて半分しか蜂蜜が採れないそうです。
つまりミツバチ1匹あたりの生産性からみると非効率なワケですね。だからあまり飼っている方がいないので、
かなり珍しい蜂蜜だと思います。
今回、通販でセット販売するのは180g入りです。
蜂蜜そのものの香りや味を楽しんで頂きたいので生食がオススメです。
料理に使って加熱したりすると香りが飛んでしまいますので、パンに塗ったり、ヨーグルトに混ぜたりと
是非、そのままの味わいを楽しんでくださいね。
もちろん、この蜂蜜は通販だけでなく、パン屋でも販売していますので是非ご利用ください。
それと、野菜セットとパンを一緒のご注文もお受けします。
商品合計の重量が10kg以下の場合は送料はこれまでどおりです。
送料についてはコチラをご確認ください。
合計の重量が10kg以上の場合は送料を加算させて頂きます。
その際にはご注文頂いたあと、こちらから確認のご連絡を致しますので宜しくお願いします。
ちなみに野菜セット自体は5kg前後です。パンも一緒に注文する時の参考になさってください。
また、野菜セットをご注文の場合は、配達日時指定はご遠慮頂きますようお願い致します。
作物次第ということが大きな理由です。
収穫でき、梱包の準備が整い次第、発送致しますので何卒ご了承頂きますようお願い致します。
セット内容はショッピングカートをご覧頂ければと思いますが、苦手な野菜などがあれば
個別にご相談に応じますのでお気軽に当店宛にご連絡ください。
『農園 たそがれ』は主に固定種を栽培しています。
今となってはもうあまり目にする事のないものが多く、「え？これなに？」という野菜も
多く、楽しいです。
そして、何よりも味が濃く、香りが強いのが『農園 たそがれ』の野菜の特徴です。
私自身、弟が栽培する野菜を食べるようになってから、今まで自分が食べていた野菜はなんだったんだろ？
水だったのか？と思うようになりました。
それほどに食べれば違いがわかります。
今後は野菜の紹介もblogで少しずつしていければいいなぁと思っています。
また、花巻市・盛岡市にお住まいの皆様は園主自身が野菜を車でお届けする宅配システムもあります。
これを機に、実際の生産者と顔の見えるお付き合いを始められるのもいいものではないでしょうか。
もしも宜しければ、是非とも園主による宅配システムもご利用ください。
（詳細なパンフレットなどは当店に置いてますのでご覧くださいね）
では、地味にパンも野菜も頑張らせて頂きますので、今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
