毎回カンパーニュを購入してくださる常連さんにカンパーニュの食べ方を聞いてみる。
すると、「ココナッツミルクが合います!」と教えてくださった。
その方はカンパーニュだけでなく、どんな料理にもゴハンにも(!)ココナッツミルクを合わせて召し上がるとのこと。
↓で、なんと、私にココナッツミルクをくださった。
「ぜひカンパーニュと合わせてみてください」と仰る。
へぇ~、こんなふうに缶詰でスーパーで売ってるんだ~。
初めて知ったヮ~(*^。^*)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/91/dce9d07b6119f45ebf377cc0760cebaa.jpg)
実は、ココナッツミルクって私にとって未知の世界。
ココナッツファインを使用したサブレやケーキなら口にしたことあるけど、
甘い記憶しかないなぁ・・・。
で、「ココナッツミルク」ってコトバの響き自体もやたら甘そうなんですけど・・。
カンパーニュと合わせて大丈夫でしょうか・・・と、内心、相当不安。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/5f/47954b6e02f16a1b6f861e5d2b0bd65e.jpg)
↑不安に思いつつ、カンパーニュにココナッツミルクを乗せてみる。
いや、ビックリ(●^o^●)!!
合います、合いマス(#^.^#)!
ココナッツミルクは思ったより甘みが全然なく、サッパリする感じ。
で、カンパーニュのライ麦の香りを打ち消すような事もなく、『付かず離れず』
ウマ~く調和する。
どんな料理にも入れてしまうのも頷けるなぁ。
でも、そのお客様のご家庭ではブーイングで、ご家族の誰もがココナッツミルクは
口にしない、とのこと(苦笑)。
いやいや、ご家族の皆様、このコンビは結構イケますって。
あ、ココナッツミルクをカレーには入れる方もいますよね?
うちもカレーに入れてみました。
まろやかになってウマくなりました(●^o^●)
皆さんもぜひ試してみてください。
どんな事もやってみるモンですねぇ(^O^)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/fe/f842dedec62d3e96f1fba6943455bd5a.jpg)
↑こちらはお客様から頂いた営業再開のお祝いのお花たち。
赤やピンクで色とりどり。
春めいてきて嬉しい~。
ありがとうございますっ!!
だんだんと春が近づいてますね。
あ、でもあと一度くらいはドカ雪が来そうですなぁ・・(@_@;)
でも、そんな日もパンたちと共に皆様をお待ちしてますよ(●^o^●)
すると、「ココナッツミルクが合います!」と教えてくださった。
その方はカンパーニュだけでなく、どんな料理にもゴハンにも(!)ココナッツミルクを合わせて召し上がるとのこと。
↓で、なんと、私にココナッツミルクをくださった。
「ぜひカンパーニュと合わせてみてください」と仰る。
へぇ~、こんなふうに缶詰でスーパーで売ってるんだ~。
初めて知ったヮ~(*^。^*)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/91/dce9d07b6119f45ebf377cc0760cebaa.jpg)
実は、ココナッツミルクって私にとって未知の世界。
ココナッツファインを使用したサブレやケーキなら口にしたことあるけど、
甘い記憶しかないなぁ・・・。
で、「ココナッツミルク」ってコトバの響き自体もやたら甘そうなんですけど・・。
カンパーニュと合わせて大丈夫でしょうか・・・と、内心、相当不安。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/5f/47954b6e02f16a1b6f861e5d2b0bd65e.jpg)
↑不安に思いつつ、カンパーニュにココナッツミルクを乗せてみる。
いや、ビックリ(●^o^●)!!
合います、合いマス(#^.^#)!
ココナッツミルクは思ったより甘みが全然なく、サッパリする感じ。
で、カンパーニュのライ麦の香りを打ち消すような事もなく、『付かず離れず』
ウマ~く調和する。
どんな料理にも入れてしまうのも頷けるなぁ。
でも、そのお客様のご家庭ではブーイングで、ご家族の誰もがココナッツミルクは
口にしない、とのこと(苦笑)。
いやいや、ご家族の皆様、このコンビは結構イケますって。
あ、ココナッツミルクをカレーには入れる方もいますよね?
うちもカレーに入れてみました。
まろやかになってウマくなりました(●^o^●)
皆さんもぜひ試してみてください。
どんな事もやってみるモンですねぇ(^O^)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/fe/f842dedec62d3e96f1fba6943455bd5a.jpg)
↑こちらはお客様から頂いた営業再開のお祝いのお花たち。
赤やピンクで色とりどり。
春めいてきて嬉しい~。
ありがとうございますっ!!
だんだんと春が近づいてますね。
あ、でもあと一度くらいはドカ雪が来そうですなぁ・・(@_@;)
でも、そんな日もパンたちと共に皆様をお待ちしてますよ(●^o^●)