なんだかはっきりしない天気が続きますなぁ。
そんな中ですが、こちらはパキっとした色合いの季節酵母パン、販売開始となります。
カシス酵母のパン、2種です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/91/68950fff836c2d5d58019b3d11d60285.jpg)
↑↑
庭に2本くらいあるカシスの木。
2本じゃ何をするにも足りないですが(笑)、実がつくのは嬉しい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/5d/aea6faf23f79251e1d601c87d83460b0.jpg)
↑↑
こちらは我が家のカシスではなく、同じ町内の方が毎年栽培してくださるカシス。
今年も収穫が始まりました~(≧▽≦)
ありがとうございま~す!
一粒一粒丁寧に収穫して、毎日届けてくださいます。
ほんっと感謝です☆
そのうえ農薬不使用栽培です。
もうとにかく綺麗~!まるで宝石だね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/3b/961f6376a9655885487e96d84c28544f.jpg)
↑↑
そりゃぁ、カシス酵母起こすでしょ!やっちまうでしょ!
あまりシュワシュワしないけど、きっちり発酵力あって元気な酵母だち♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/5e/c53bf2072d40d1b32f49b5734160e5c7.jpg)
↑↑
ということで、1つ目は『カシス畑と地平線の彼方』。
ホールで738円/ハーフ369円です。(税込)
カシスをミキサーで果汁にして、贅沢に投入しています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/c0/1fc221870489cf3a62ac573cbd3b684d.jpg)
↑↑
色がほんっと綺麗。酸味も強めで、これからの季節にピッタリ。
これから来るであろう夏の暑さも和らぎますな。
クリームチーズやバニラアイス添えて食べてくださいねー。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/36/79b8623069b60b757c9119b5bb9fba02.jpg)
↑↑
2つ目は『ココア・カシス丸(まる)』。1個210円です。
有機ココアのパン生地に、自家製のカシスジャムがサンドされてます。
ココア生地はあまり甘くなく、酸味のあるカシスジャムとの調和がとれてて
オトナの味わいですョ。
2種とも原材料は以下をご確認ください。
◆カシス畑と地平線の彼方⇒
◆ココア・カシス丸⇒
おそらくは8月中旬ごろまでの販売になるかと思います。
涼しげな色合いと酸味で季節を感じて頂けたらいいな。
ではカシスパン、2種ともどうぞよろしくお願いいたしますっっ。
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◆7/20(土)は江刺でパン販売があります。⇒☆
そんな中ですが、こちらはパキっとした色合いの季節酵母パン、販売開始となります。
カシス酵母のパン、2種です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/91/68950fff836c2d5d58019b3d11d60285.jpg)
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庭に2本くらいあるカシスの木。
2本じゃ何をするにも足りないですが(笑)、実がつくのは嬉しい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/5d/aea6faf23f79251e1d601c87d83460b0.jpg)
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こちらは我が家のカシスではなく、同じ町内の方が毎年栽培してくださるカシス。
今年も収穫が始まりました~(≧▽≦)
ありがとうございま~す!
一粒一粒丁寧に収穫して、毎日届けてくださいます。
ほんっと感謝です☆
そのうえ農薬不使用栽培です。
もうとにかく綺麗~!まるで宝石だね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/3b/961f6376a9655885487e96d84c28544f.jpg)
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そりゃぁ、カシス酵母起こすでしょ!やっちまうでしょ!
あまりシュワシュワしないけど、きっちり発酵力あって元気な酵母だち♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/5e/c53bf2072d40d1b32f49b5734160e5c7.jpg)
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ということで、1つ目は『カシス畑と地平線の彼方』。
ホールで738円/ハーフ369円です。(税込)
カシスをミキサーで果汁にして、贅沢に投入しています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/c0/1fc221870489cf3a62ac573cbd3b684d.jpg)
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色がほんっと綺麗。酸味も強めで、これからの季節にピッタリ。
これから来るであろう夏の暑さも和らぎますな。
クリームチーズやバニラアイス添えて食べてくださいねー。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/36/79b8623069b60b757c9119b5bb9fba02.jpg)
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2つ目は『ココア・カシス丸(まる)』。1個210円です。
有機ココアのパン生地に、自家製のカシスジャムがサンドされてます。
ココア生地はあまり甘くなく、酸味のあるカシスジャムとの調和がとれてて
オトナの味わいですョ。
2種とも原材料は以下をご確認ください。
◆カシス畑と地平線の彼方⇒
◆ココア・カシス丸⇒
おそらくは8月中旬ごろまでの販売になるかと思います。
涼しげな色合いと酸味で季節を感じて頂けたらいいな。
ではカシスパン、2種ともどうぞよろしくお願いいたしますっっ。
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◆7/20(土)は江刺でパン販売があります。⇒☆