パン屋√s(ルーツ)。

一人で営んでる「パン屋√s(ルーツ)」の日々。

パン焼いたり、つぶやいたり、パン焼いたり。

カシスパン2種、販売を開始します。どうぞよろしくお願いいたします。

2019-07-10 | お知らせ。
なんだかはっきりしない天気が続きますなぁ。

そんな中ですが、こちらはパキっとした色合いの季節酵母パン、販売開始となります。
カシス酵母のパン、2種です。



↑↑
庭に2本くらいあるカシスの木。
2本じゃ何をするにも足りないですが(笑)、実がつくのは嬉しい。



↑↑
こちらは我が家のカシスではなく、同じ町内の方が毎年栽培してくださるカシス。
今年も収穫が始まりました~(≧▽≦)
ありがとうございま~す!
一粒一粒丁寧に収穫して、毎日届けてくださいます。
ほんっと感謝です☆
そのうえ農薬不使用栽培です。
もうとにかく綺麗~!まるで宝石だね。





↑↑
そりゃぁ、カシス酵母起こすでしょ!やっちまうでしょ!
あまりシュワシュワしないけど、きっちり発酵力あって元気な酵母だち♪





↑↑
ということで、1つ目は『カシス畑と地平線の彼方』。
ホールで738円/ハーフ369円です。(税込)
カシスをミキサーで果汁にして、贅沢に投入しています。



↑↑
色がほんっと綺麗。酸味も強めで、これからの季節にピッタリ。
これから来るであろう夏の暑さも和らぎますな。
クリームチーズやバニラアイス添えて食べてくださいねー。






↑↑
2つ目は『ココア・カシス丸(まる)』。1個210円です。
有機ココアのパン生地に、自家製のカシスジャムがサンドされてます。

ココア生地はあまり甘くなく、酸味のあるカシスジャムとの調和がとれてて
オトナの味わいですョ。

2種とも原材料は以下をご確認ください。

◆カシス畑と地平線の彼方⇒
ココア・カシス丸⇒



おそらくは8月中旬ごろまでの販売になるかと思います。

涼しげな色合いと酸味で季節を感じて頂けたらいいな。

ではカシスパン、2種ともどうぞよろしくお願いいたしますっっ。

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◆7/20(土)は江刺でパン販売があります。⇒☆
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月イチ行商が終了しました。ご来店を有難うございました。

2019-07-09 | お知らせ。
涼しい~。
やや寒い。

皆様も体調崩さないようにお気を付けくださいまし♪

さて、昨日は月イチ行商で東和町『こっぽら土澤』へ伺いました~😃
足を運んでくださった皆様、ほんっとにありがとうございました!!

さて、同じく『こっぽら土澤』内にある雑貨店『にっち』は
7月からリニューアルオープン致しました。
少しゆったりした空間になって、さらに居心地いい感じです。
是非、足をお運びくださいね。

さて、今後の『にっち』『カフェ くるみ』での作品展をちょっとご紹介します。



↑↑
まずは『下坂久美子作品展  ~文様に魅せられて~』
『にっち』で7/17(水)から始まります。



古い着物地をリフォームし、独特のセンスで素敵な洋服に仕立てる下坂さんの世界を是非、
ご覧くださいね。
試着もいろいろしてみてください~♪



そして!!!
『カフェ くるみ』スタッフのめぐちゃんによる『ポインティーさんのじゆうなたび』展。
7/31(水)から『カフェ くるみ』にてスタートです。
↓↓↓



めぐちゃんはとても素敵な感性を持つスタッフさんで、お店の看板や商品のポップなど、
日頃からセンス溢れるものを作っています。




今回はいよいよオリジナルのキャラクター『ポインティー』がいろんな形で登場します!
3D?立体?もあるという噂なので、是非是非お出かけくださいね。

めぐちゃんは普段『カフェ くるみ』でも美味しい珈琲を淹れてくれるので、
珈琲を飲みながら『ポインティー』をご覧になってくださいね。

次回の当店の行商は8/12(月・祝)です。
お盆前のお忙しい中ではありますが、一息つくためのパンをお求めにいらしてくださいね。

お待ちしていますっっ。




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江刺でのパン販売のお知らせ。

2019-07-05 | お知らせ。
カシスの収穫が始まっています~😃😃😃
カシス酵母を起こしてますが、酵母が使えるようになるまであとちょっと。

しかし、もうカシスの季節。
季節が廻るのは早いっスねぇ。

さて、7/20(土)は奥州市江刺でイベントがあります。
そのイベントで江刺のcafe『kiitos』さんが当店のパンを販売してくださいます。

詳細はコチラ。↓↓


↑↑
11時~22時の開催時間です。

イベントのテーマは『ファーマーズ バル』。
農業市と蔵町バル。
江刺の素敵なものがぐっと集まるイメージかな😃

このイベントを企画なさっている『akariya(アカリヤ)』さんのfacebook
出店者さんの紹介などしてくださってますので、よろしければお目通しくださいね。



↑↑
先月、kiitosさんがcafeの店内でうちのパンをこんなふうに販売してくださっていたようです。
嬉しいなぁ★kiitosさん、ありがとうございます!!

パンを石鳥谷から江刺まで運ぶガソリン代や販売手数料など、若干経費がかかりますので
当店の販売価格よりは少しだけ高くなりますが、その点はご了承ください。

kiitosさんの美味しい珈琲が頂けるほかに、カラフルで美味しい新鮮野菜や、手打ちそば等、
地元の自慢の品が並び、濃いアイテムがぎゅっと詰まったイベントのようですので、
お近くの方も、お近くでない方も是非!!

で、その前に7/8(月)は東和町に月イチ行商に参ります!
こちらにも是非、いらしてくださいね。

お待ちしていますっっ。

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