盛岡『リタ』さんでの委託販売が終了しました～！ありがとうございました！

猛暑、再び。

・・・まあ、ですよね。。。。
そんなに都合よく秋に移行しないっすよねえ・・・・。

ということで、健康管理にはご油断なくいきましょう

さて、先日8/19（金）には盛岡の『リタ』さんにて
委託販売がありました～
ご足労頂いた皆様、『リタ』の皆様、本当にありがとうございました～

来月のリタさんでの委託販売は9/16（金）【第3金曜・定期開催】
です。
来月もどうぞよろしくお願いいたします。

北上『C.The　Launderette 』さん
での委託販売は今月もお休みです。
ですが
来月は再開できるかもしれません～

決まりましたらまたお知らせいたします。
引き続きどうぞよろしくお願いいたします。


実は最近、メインのPCの動きがイマイチだったため、
メーカーに入院中なのです～
で、ちょっと不便で不安な日々を過ごしておりましたが、
そんな中、素敵なプレゼントが



↑↑↑
ビタミンカラーで元気出ます～
めちゃくちゃ嬉しい
テンション上がります～

・・・でも、たぶん、私にではなく、母へのプレゼントだろうなと
思われます。というオチつき(笑)。

いずれにしろ、花は本当にいいなぁ
嬉しいです

では暑かったり寒かったり、雨ばっかりだったり
目まぐるしいですので皆様もご自愛くださいませ

引き続き『夏の欠片（かけら）』たちとお待ちしていますっっ。

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◆価格改定（値上げ）のお知らせ。ご負担をおかけして申し訳ありません。何卒今後ともどうぞよろしくお願いいたします。⇒★

◆女子高生による『パン屋√s応援隊』活動がすべて終了しました。
関わってくださったすべての皆様、本当にありがとうございました！⇒★

東和町での『にっち行商』終了しました🍞ご来店ありがとうございました～！

む、蒸し暑い。。。。

そして、天気がイマイチ。。。。
この梅雨のような湿度と真夏の酷暑はいつまで続くのか。。。

さて、御礼が遅くなりまして申し訳ありません！
先日8/8（月）は東和町『にっち』に月イチ行商に伺いました～

ご足労頂いた皆様、『にっち』の皆様、本当にありがとうございました～

来月の行商は9/12（月）です。
来月もどうぞよろしくお願い致します。

そして、今月の『リタ』さんでの委託販売は
8/19（金）です。

北上の『C.　The　Launderette』さんでの委託販売は
今月もお休みです。
再開の目途ができましたらお知らせ致しますので
その際はどうぞよろしくお願い致します。

さて、『農園たそがれ』からは
だんだん野菜が揃ってきました～



↑↑
フィレンツェ。
ナスです。イタリアの品種です。
輪切りにしてステーキや、煮物など、「弱火でじっ～くり」火を通すと
トロトロ～となってうんまい～



↑↑
『ダビテの星』という品種のオクラ。
とっても大きいのにとっても柔らかいのが特徴です。
星型の切り口が大きくてとても美しく、お皿で映えますよ

あとは、タイミングがよければ、



↑↑
めっちゃ肉厚な『ワンダーピーマン』や、



↑↑
味が濃くて染み入るように旨い『アロイトマト🍅』にも
出会えると思いますので、
是非、いらしてくださいね。

では引き続きお待ちしていますっっ。

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◆価格改定（値上げ）のお知らせ。ご負担をおかけして申し訳ありません。何卒今後ともどうぞよろしくお願いいたします。⇒★

◆女子高生による『パン屋√s応援隊』活動がすべて終了しました。
関わってくださったすべての皆様、本当にありがとうございました！⇒★

季節酵母パン『梅と杏と夏の欠片』販売開始します。どうぞよろしくお願い致しますっ。

前回の記事に続き、季節酵母パン販売開始のお知らせです。
この夏最後の季節パンです。




↑↑↑
『梅と杏と夏の欠片（かけら）』。
どうぞよろしくお願い致します。
ホールで940円（本体870円・税70円）、ハーフで470円（本体435円・税35円）です。



↑↑
パン生地の中にドヤ顔で鎮座しているのは、オーガニックの杏です。
入っている杏は2種あります。



↑↑
甘みの強い杏。
ドライなのにかなり大きいので、生の状態だったら相当大きいだろな～



↑↑
もう1種は、ワイルドアプリコット。杏の原種です。
酸味が強いです。

この2種の杏たちが『パン生地の中、狭いがな～』とばかりに
たくさん入っています。

奥行きのある甘酸っぱさが夏の暑さを和らげてくれますよ。
そして、クリームチーズと合わせるのがとってもおすすめです
是非、合わせてみてくださいませ～

9月末までの販売予定ですので、比較的長く楽しめると思います。
ぜひぜひご利用くださいね。

原材料はコチラをご確認ください⇒★


続きまして、『農園たそがれ』の野菜も少し紹介させてください～



↑↑
ヤングコーン🌽と、「小菊南瓜（こぎくかぼちゃ）」。

ヤングコーンは生（サラダに）でもいいですが、スープやカレーが超おススメです！
いいダシ出るよ～そして、コーンのほんのりした甘みがこれまたうまい！
数が少ないので、見かけたら是非、連れ帰ってくださいませ～

それと、小菊南瓜ですが、これは昔から日本で栽培されてきた南瓜で、
いわゆる西洋南瓜とは全く違います。

甘くないし、水分が多い（いい表現をすればしっとりしてる）ので、
西洋南瓜のようにホクホクして甘い、というようなかぼちゃではありません。

出汁多めの煮物にするなど、甘さではなく、お醬油との相性を活かした料理のほうが
断然、向いていると感じます。

あとは『小菊（こぎく）』という名前からもわかるように
菊のような形が美しいのが特徴です。
実物はほんっとに綺麗です。
ここだけの話ですが、たそがれ園主はこの南瓜の形が気に入って栽培しているように
見受けられます（パン屋√s店主調べ・(笑)）。
価格も丸ごとで400円とかなりお値打ち価格ですので、よろしければ
トライなさってみてくださいね。



↑↑
先日紹介した『四葉胡瓜（スウヨウきゅうり）』はお盆頃には
収穫終了の見込みですので是非、ご利用ください。
バリバリ感がたまらんです



↑↑
実は園主はヘチマスポンジも作りました～
これ、見てわかる人、どれくらいいるのかなー。
お皿洗いにめちゃくちゃいい！
凄く長く持ちます。汚れも落ちるし、水切れもいい。
昔の人の知恵ってマジで凄い！！
ちなみにヘチマスポンジ自体はカラダをこするのにも使えますが、
これはちょっと短いかも。。。。

使い勝手のいいスポンジをお探しの方は是非、使ってみてくださいね。




↑↑
おっと、忘れるとこだった～。
ビールじゃないです、梅酵母。
『梅と杏と夏の欠片（かけら）』の立役者。
暫くはこのヒトのご機嫌取りに明け暮れる日になりそうです。

では『夏の欠片（かけら）』を拾いに、そしてパワー補給に夏野菜を是非、ご利用くださいね。
お待ちしていますっっ



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今月の委託販売とか、お盆の営業等々のお知らせ。

ふえ～、涼しい～
最高気温は23℃。

これが続いて欲しい気もするが、それはそれであまり宜しくない気もしますなぁ。
適度に暑く、適度に涼しいなんてもう奇跡に近いんですねぇ・・・。

さて、本日より全商品とも新価格で営業させて頂いております。
いろんな物価が上がり続けている中でご負担おかけして申し訳ありません。。。。
何卒今後ともどうぞよろしくお願い致します。

そして、先日7/29（日）には、花巻市の円徳寺さんにて
『円徳寺フェスタ』が
開催され、『農園たそがれ』園主が野菜とパンを持って参加しました
お立ち寄り頂いた皆様、主催の円徳寺さん、運営スタッフの皆様、
ほんっとにありがとうございました
暑い中、皆様、本当にお疲れ様でした～


で、本日のお知らせは大きく2つです。

【①今月の行商・委託販売等のお知らせ】
◆8/8（月）⇒東和町『にっち』に行商に参りますっ。
◆8/19（金）⇒盛岡『リタ』さんにて委託販売です。

北上の『C.　The　Launderette』さんでの委託販売は今月もお休みです。
早ければ来月から再開できるかもしれませんが、ひとまずもう暫しお待ちくださいますよう
お願い申し上げます。

【②お盆の営業について】
お盆も通常通り木・金・土・日の営業です。
どうぞよろしくお願い致します。


これだけ涼しいと次に来る暑さが堪えるのうぅぅ・・・・

と、来たる暑さに若干の恐怖は感じますが、引き続きパン焼いてお待ちしていますね。

次回は季節パン販売開始のお知らせをします。



↑↑
次の季節パンはこのヒトの腕の見せ所です～

では引き続きよろしくお願いいたしますっっ。

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◆価格改定（値上げ）のお知らせ。ご負担をおかけして申し訳ありません。何卒今後ともどうぞよろしくお願いいたします。⇒★

◆女子高生による『パン屋√s応援隊』活動がすべて終了しました。
関わってくださったすべての皆様、本当にありがとうございました！⇒★