パン屋√s(ルーツ)。

一人で営んでる「パン屋√s(ルーツ)」の日々。

パン焼いたり、つぶやいたり、パン焼いたり。

6月は委託販売が増えます。それと久々のイベント出店あります~、のお知らせ。

2023-05-22 | お知らせ。
さ、さぶい・・・・。
ストーブ点火しました・・。
どーなんっとんねん・・・・。

さて、先日5/19(金)の『リタ』さんでの委託販売にご足労頂いた皆様、
ありがとうございました~
そして『リタ』スタッフの皆様、本当にありがとうございました!

来月の『リタ』さんでの委託販売は
6/16(金)【第3金曜日】です。

来月もどうぞよろしくお願い致します。

今月の委託販売は残すところ、
5/28(日)に北上『C.The Launderette』さんでの
開催のみです。

お近くの皆様、どうぞよろしくお願い致します。



そして、6月は委託販売が一件、増えます。

先日も委託販売してくださった一関の『クロワッサン』さんで開催します。

今回も2日間に亘ります。

◆6/2(金)12時~18時
◆6/3(土)11時~18時


以上の予定です。

『クロワッサン』さんは、国内外を問わない素敵なお洋服・器やその他、
生活を豊かにする厳選したアイテムを扱うお店。
心地よいラフスタイルを提案し続けていらっしゃるお店です。
温かく気持ちいいお人柄のご家族みなさんで経営されている素敵なお店です。

お近くの方は足を運んでくださると嬉しいです。

パンは今回も数種ですが、
わくわくと皆様をお待ちしておりますので、どうぞよろしくお願い致します



そしてなんとー
来月は久々のイベント出店もありまーす。
イベント、久々やわー。



↑↑
イベント名は『ゆいの蔵〜水無月〜』。

◆日時:6/18(日) 10:00~15:00
◆場所:ゆいの蔵(滝沢)

です。
「ゆいの蔵」は古民家展示場です。
大正時代の蔵を復旧した建築物だそうです。
(えーーー。もうそれだけで十分素敵じゃん)



↑↑
出店者さんの顔ぶれです。
個性的で粒ぞろいな方々ばかりですー



↑↑
内田さんのワークショップ、参加してみたい~
もうアレですよ、『内田発酵研究所』ってネーミングだけでもうそそられる。。。
パン屋の営業がなければ絶対に参加しているに違いない。。。。

で、私はイベント当日は店の営業がありますので、私自身は
イベントには伺えません。
で、久しぶりに『農園たそがれ』園主が
パンを(できれば野菜も)持って参加します!!


いやぁ、『農園たそがれ』のイベント出店、久々だなぁ。
こんなに素敵な出店者さん達に混じって、たそがれのオッサン、大丈夫だろか・・・・。

野菜も採れたらお持ちしますので、
お近くの皆様、どうぞよろしくお願い致します。

屋内での開催ですのでお天気は気にせず、是非とも足を運んで頂けますと嬉しいです。

このイベントを企画してくださった『六根珈琲』さん、『アトリエ・ブランシェキッチン』さんは、
単なるモノの売買の場所ではなく、作り手と受け手(お客様)が、
この先も元気に生きて行く上での繋がり、ご縁を作る場所にしたいという思い

企画してくださいました。

ほんと同感です。

小さいご縁も少しずつ繋がっていき、積もっていけば、
やがては大きい力になります。

私もそんなご縁作りに参加できたらいいな、と思いながら
パンたちを送り出すつもりです。


ちなみにですが、
委託販売があろうがイベントがあろうが、
石鳥谷の当店は木・金・土・日は休まず営業していますので、
店舗へお越し下さるのも大歓迎です。

では5月の委託販売、盛りだくさんな6月もどうぞよろしくお願い致します

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【5月の委託販売】
◆5/28(日)⇒北上『C.The Launderette』さんで委託販売


【6月の委託販売・行商・イベント出店】
◆6/2(金)&6/3(土)⇒一関市『クロワッサン』さんにて委託販売
◆6/12(月)東和町『にっち』へ行商(出張販売)
◆6/16(金)盛岡市『リタ』さんにて委託販売
◆6/18(日)滝沢市『ゆいの蔵』にイベント出店
◆6/25(日)北上市『C.TheLaunderette』さんにて委託販売




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季節酵母パン『甘夏小丸』販売終了しました。たくさんのご利用をありがとうございました!

2023-05-15 | お知らせ。
寒いですなぁ・・・・。
いつまでストーブ使うんだろ・・・・。

さて、季節酵母パン『甘夏小丸(あまなつこまる)』ですが、
自家製甘夏ピールが現在のご予約分でなくなりますので
販売終了致します。

今季もたくさんのご利用を本当にありがとうございました




↑↑

小型パンの『甘夏小丸』。
うちにしてはふんわりめ。
やわらかめ。

自家製甘夏ピールの他にディル(ハーブ)が入っていて、
このコがこれまたイイ仕事してます。



↑↑
自家製甘夏ピールが本当に香り良く、季節感を運んでくる。

これまで伊予柑(伊予柑の手仕事)⇒檸檬(檸檬と紅茶の待ち合わせ)⇒甘夏(甘夏小丸)と、
柑橘のリレーでお届けしてきた季節パン。
柑橘はすべて愛媛県『無茶々園』さんのものを使わせて頂きました。

この『甘夏小丸』の終了とともに、
今年の柑橘系季節パンも終了します。


皆様、たくさんのご利用を本当にありがとうございました。
また来年も販売できる運びとなりましたらその際はどうぞよろしくお願い致します。

そして、なんといっても素晴らしい柑橘を生産してくださっている『無茶々園』の皆様、
本当にありがとうございました。


当面は定番商品のみとなります。

なお、今月の委託販売は
◆盛岡『リタ』さん【5/19(金)】
◆北上『C. The Launderette』さん【5/28(日)】

です。

来月は委託販売が増えるのと、久しぶりのイベント出店があります。
近日中にお知らせしますね。

では引き続きどうぞよろしくお願いいたします。








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『菜の花パーク2023(釜石)』での委託販売、東和町『にっち』行商が終了しました。りんごジュースの販売も終了しました。ありがとうございました。

2023-05-09 | あんなこと、こんなこと、そんなこと。
さ、寒い。。。。
昨日は県内で雪の地域もあったそうな。。。。

ここも今朝は霜がおりてました~。。。。
5月半ばなのにー。。。。。

という感じで、気温差に必死についていってる(いってるのか?)今日この頃。

さて、G.W.中も通常営業でしたが、
いつもどおりご来店の皆様、ご帰省の際にお寄り頂いた皆様、
お久しぶりの皆様、そして初来店の皆様、本当にありがとうございました~
感謝です!!

相変わらずのバタバタ営業でしたが、たくさんの方にお会いできて
とてもいいG.W.でした。
ありがとうございました!

そして、G.W.最終日5/7(日)には
釜石の『菜の花パーク 2023』に委託販売、
5/8(月)には東和町『にっち』に行商に伺いました。

それぞれに足をお運び頂いた皆様、それぞれのスタッフの皆様、
本当にありがとうございました✨✨

来月の『にっち』行商は6/12(月)です。

来月もどうぞよろしくお願い致します。



↑↑

お知らせが遅くなりましたが、
『宇津宮りんご園』さんの
減農薬栽培りんご果汁100%ジュース

完売しました。
たーーーーっくさんのご利用を本当にありがとうございました✨✨

店舗でもオンラインショップでもたくさんのご利用を
本当にありがとうございました!

ジュースになるりんごの品種は、
『青林(せいりん)』⇒『サンフジ』⇒『サンフジ×はるか(ミックス)』、
⇒『青林×サンフジ(ミックス)』など、いろんな品種が登場し、次々と変化していきました。
どれも味が濃く、しっかりした甘さなのに後を引かないのが特徴でした。

まだお手元にある方は、夏本番になったら是非ともシャーベットにして
ご賞味くださいね。

そして『宇津宮りんご園』さん、美味しいりんごジュースのご提供を
本当にありがとうございました。

・・・一年を通してりんご栽培はたくさんの仕事があります。
そろそろ摘果の時期かな・・・。

今朝の寒さがりんごたちに悪影響を与えていないことを祈るばかりです。

では引き続きパン焼いてお待ちしておりますね。
どうぞよろしくお願い致します。
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◆盛岡『リタ』さんでの委託販売は5/19(金)です。
 【当店は通常営業です】


◆北上『C. The Launderette』さんでの委託販売は5/28(日)です。
 【当店は通常営業です】
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急ですが、釜石のイベントでの委託販売のお知らせ。

2023-05-04 | お知らせ。
今のところ、穏やかなG.W.ですね

急なお知らせで申し訳ありません。
釜石のイベントでパンの委託販売をすることになりました。




『菜の花パーク 2023』が釜石で今日から始まっています。
イベントは本日から5/10まで。
当店は5/7(日)のみパンの委託販売をさせていただきます。

期間中はどなたでも菜の花畑に入れます。
天気がいいと最高だろうなぁ。

当店が出品するパンは種類・数ともに少ないですが、
お近くの方はどうぞよろしくお願い致します



↑↑
話は変わりますが、先日25年ぶりくらいに会った友人がプレゼントしてくれた
花瓶。

すっごい嬉しかった。

・・・25年も経って今頃会うのはどうなのか・・・という不安など全く無用。
会うと当時の空気感が一瞬で蘇りつつ、でもほんと友人は大人になって人間に厚みが出ていて。
ずっと会っていなくても、お互いを理解できると実感できる、本当にいい時間だった。

この花瓶の下のグレーの敷布は別の友人のお手製で、その下のテーブルクロス?は
また別なお客様からのプレゼント。

・・・・とまあ、びっくりするくらい、頂きもので成り立っている当店です(笑)

でも、ほんといろんな方からエネルギー貰ってるなぁと改めて
感謝しつつ、G.W.中もいつもどおりお待ちしておりますね。

引き続きどうぞよろしくお願いいたします。



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【5月の行商・委託販売のお知らせ】

◆釜石『菜の花パーク』にて5/7(日)委託販売がございます。【当店は通常営業です】

◆東和町『にっち』での行商は5/8(月)です。【当店は定休日です】

◆盛岡『リタ』さんでの委託販売は5/19(金)です。
 【当店は通常営業です】


◆北上『C. The Launderette』さんでの委託販売は5/28(日)です。
 【当店は通常営業です】









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甘夏のリレー、続きます!『M@chou』さんにて甘夏ゼリーも販売開始になりました~!

2023-05-01 | お知らせ。
遂に5月ですねー。
またもや瞬く間に過ぎるのだろうか・・・。

さて、先日、初開催だった一関市の『クロワッサン』さん
での委託販売が終了しました!
2日間の開催でしたが、ご足労頂いた皆様、『クロワッサン』の皆様、
本当にありがとうございました!!

『クロワッサン』さんでの委託販売は、6月にまた開催するかもしれません。
決まりましたらお知らせしますね。
その際はどうぞよろしくお願い致します!

そして、4/30(日)は北上市『C.The Launderette』さんでの
定期委託販売でした。
こちらもご足労頂いた皆様、C.さん、本当にありがとうございました~

『C.』さんでの今月の委託販売は5/28(日)です。
今月もどうぞよろしくお願い致します!

さて、今日は先日に続き、『M@chou』(マッシュ)さんの商品を
ご紹介します



↑↑
甘夏ゼリー✨✨

先日ご紹介した『甘夏タルト』に続き、甘夏シリーズです。
甘夏の『皮』は当店ですべて甘夏ピールにしました。
で、果肉はすべて『M@chou』さんで使って頂いております。

一つ一つ丁寧に果汁を絞り、
喉越しの良い爽やかな酸味と、甘夏特有のほろ苦さの
フルフルゼリー✨✨

このフルフル感が絶妙です。
そして、まさにこの季節にだけ味わえる逸品です。
季節限定ですので、お早めにお求めくださいね。




↑↑
先日ご紹介した『レモネード』に続き、
クリームレモンソーダも『M@chou』さんにて絶賛販売中です
コレもレモンのきっちりした味わいと
バニラアイスの絶妙なバランスが唸るほどに整っています。

是非、『M@chou』さんにてお楽しみくださいね。


当店ですが、G.W.中も通常営業です。
季節商品の『甘夏小丸』は一日の製造数に限りがありますので
ご希望の方は早めのご予約がおススメです。

では引き続きお待ちしておりますね。
どうぞよろしくお願い致します。

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【5月の行商・委託販売のお知らせ】

◆東和町『にっち』での行商は5/8(月)です。【当店は定休日です】

◆盛岡『リタ』さんでの委託販売は5/19(金)です。
 【当店は通常営業です】


◆北上『C. The Launderette』さんでの委託販売は5/28(日)です。
 【当店は通常営業です】


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