季節酵母パン『甘夏小丸（あまなつこまる）』、販売を開始します。どうぞよろしくお願い致します。

本日、一関市の『クロワッサン』さんにてパンの
委託販売がありました～。
初の一関市での委託販売でした～。

ご足労頂いた皆様、『クロワッサン』の皆様、本当にありがとうございました！
明日も2日目の開催がありますので、お近くの方はどうぞよろしくお願い致します

昨日のblogでもちょっと触れましたが、
本日の『クロワッサン』さんでの委託販売では、新しい季節酵母パンも
販売して頂きました。

今日はその新商品のお知らせです。

『甘夏小丸（あまなつこまる』の販売を開始します。
どうぞよろしくお願い致します。



これまで季節パンは、伊予柑（伊予柑の手仕事）⇒檸檬（檸檬と紅茶の待ち合わせ）と
柑橘のリレーが続いてきました。
今回が柑橘リレーのトリです。

この柑橘リレーのアンカーは甘夏です。

これも愛媛県は『無茶々園』さんのもの。
無農薬栽培や有機栽培のものを使わせて頂いています。



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自家製甘夏ピール。
とっても香りよく、味も濃く、美味しくできあがります。
なぜなら、甘夏そのものが美味しいから。

甘夏の底力、恐るべし
生産者の方々の愛情、さらに恐るべし



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とういうことで、
自家製甘夏ピールの爽やかさ満載の『甘夏小丸』。1個140円（税込）です。
甘夏ピールの他にディル（ハーブ）が入っていて、
初夏の風が吹き抜けるような爽やかさ。

そして、多少やわらかめ。（あくまで当社比）

バターや卵が入らないシンプルな材料でできているパンが食べたいのよね～、
でもそういうパンは固いのよね～・・・と、固いパンに拒否反応を示す方に
是非、トライして頂きたいです。

5月末ごろまでの販売になると思います。

原材料はコチラをご確認ください⇒★


では甘夏が爽快な初夏の風をお届けしますので、
引き続きどうぞよろしくお願いいたします


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【4月の委託販売のお知らせ】

◆一関『クロワッサン』さんでの委託販売は4/28（金）・4/29（土）です。
　【当店は通常営業です】


◆北上『C.　The　Launderette』さんでの委託販売は4/30（日）です。
　【当店は通常営業です】

檸檬アイテム、販売終了しました～。たくさんのご利用をありがとうございました！そして、ニラがスタートダッシュを切りました～✨✨

今日も肌寒かった～。
明日の朝も冷えそう。。。
でも、昼間は暑そう・・・。

こんなに寒暖差が激しいと、酵母たちの動きがなかなか読めないっす・・・・。
結果、失敗作が続出する予感しかないです。。。。

ということで、キバって参りましょ～

さて、季節酵母アイテム『檸檬と紅茶の待ち合わせ』と
『自家製檸檬ピールのスコーン』は
自家製檸檬ピールがなくなりましたので
販売終了とさせて頂きます。

今季もたーーーっくさんのご利用を本当にありがとうございました



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『檸檬と紅茶の待ち合わせ』。
有機栽培の紅茶（アールグレイ）と自家製檸檬ピールが
ピッタリのタイミングで待ち合わせ。遅刻厳禁でした笑




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『自家製檸檬ピールのスコーン』。
ゴリゴリのハードスコーン。ロックなヤツだぜ🍋
ゴリゴリサポーターの皆様、本当にありがとうございました！！

先日のblogでお伝えしたように、当店では檸檬の『皮』を
使いましたが、『果肉』は『M＠chou』さんで
レモネードにしてくださってます！
檸檬の続きは『M＠chou』さんでお楽しみくださいませ～


そして、『農園たそがれ』から、今年の初収穫、出ました～（遅っ）



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ニラでーす。
幅広い品種で厚みがハンパなく、食べ応えバツグン。ついでににおいもバツグン
店内がニラの香りでいっぱいに・・・
パン屋なのに・・・

ま、いいか。


おひたしやニラ玉など、どんな料理でも主張ありまくりのニラたち。
ずっしり入って190円とお得すぎますので、是非、ご利用くださいね。


それと、先日お伝えしたように、明日と明後日（4/28・4/29）は
一関市『クロワッサン』さんでパンの委託販売があります。

さらに4/30（日）には北上市『C.　The　Launderette』さんで
パンの委託販売があります。

2店とも新たな季節酵母パンも販売してくださる予定ですので、
お近くの方は足をお運びくださると嬉しいです。

次回、季節商品のお知らせをしますね。

では引き続きどうぞよろしくお願いいたします

G.W.の営業のお知らせと、『M＠chou（マッシュ）』さんで絶品レモネード、始まりました！！

さぶいよー。
連日、ストーブ必須。
4月末なのにー。もう5月に入るのにぃーーー。

皆様もご自愛ください。

さて、G.W.の営業案内です。
G.W.も通常営業です。
木～日曜の10時～17時の営業です。
いつもどおりお待ちしておりますね。

そして、遂に！
『M＠chou（マッシュ）』さんにて
レモネードが販売されました～



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当店で使用している国産無農薬栽培（または有機栽培）の
檸檬の果実たちが大活躍中です。
（皮は当店ですべて檸檬ピールにして使用しました）

原材料は国産檸檬（無農薬または有機栽培）、水、国産レモンスライス、てんさい糖、
蜂蜜、オレンジ🍊リキュール。
余計なものを一切使わず、シンプルなレシピで。
シンプルなものが美味しいのは、素材にも技術にも実力があるからです。


そろそろ気温も上がってくるようですし、
『M＠chou』さんのレモネード、是非ご賞味くださいね。
レモンスカッシュ、レモンクリームソーダもありますよ。



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『M＠chou』さんにお届けした檸檬（果実部分）たちは
本当に美味しいです。力があります。
このコたちが最後までその実力を発揮できること、本当に嬉しい。有難い。
『M＠chou』さん、ありがとう！！！


今年はめっちゃたくさん檸檬（果実部分）を『M＠chou』さんにお届けしたので、
割と長期間、レモネードを楽しめると思います！


ではG.W.もいつもどおりひっそりと皆様をお待ちしておりやす～。
どうぞよろしくお願い致します

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【4月の委託販売のお知らせ】

◆一関『クロワッサン』さんでの委託販売は4/28（金）・4/29（土）です。
　【当店は通常営業です】


◆北上『C.　The　Launderette』さんでの委託販売は4/30（日）です。
　【当店は通常営業です】

20日（木）より通常営業に戻ります。どうぞよろしくお願い致します。そして、委託販売追加のお知らせ。

先日より急に営業時間を短縮させて頂きまして、
本当にありがとうございました。

時間調整してご来店頂いたすべての皆様、本当にありがとうございました。
また、わざわざのメッセージや、差し入れも頂いたりして、本当にご心配をおかけしました。
改めまして本当にありがとうございました。

母が回復しつつ、問題なく生活できていまして、
家事もこなしてくれています。

ですので、20日（木）より通常営業に戻します。

皆様、本当にありがとうございました。
そして、改めまして今後ともどうぞよろしくお願い致します。


さらに、先日4/14（金）の盛岡『リタ』さんでの
委託販売にご足労頂いた皆様、『リタ』スタッフの皆様、本当にありがとうございました。
来月は5/19（金）です。
来月もどうぞよろしくお願い致します！

そして、ここで委託販売の追加開催のお知らせがございます。

今月は新たに
一関市の『クロワッサン』さんでの委託販売がございます。

『クロワッサン』さんは器とお洋服を扱うお店。
こだわりのアイテムたちが凛とお客様をお待ちしています
Facebook⇒★
インスタ⇒★

「クロワッサン」さんでの委託販売は以下の日程となります。

◆4/28（金）⇒12時～18時
◆4/29（土・祝）⇒11時～18時

委託販売については、私が販売するのでなく、お店の方に販売して頂くので
販売手数料等のコストが生じます。
ですので、当店での定価よりも若干、高めの価格になります。
その点はご承知おきください。


パンは3～4種、並ぶ予定です。
お近くの方は足をお運び頂けると嬉しいです

一関市の方々にも当店のパンをお手にとって頂けるなんて
有難いです
何卒よろしくお願い致します













母が手入れをしている庭の花が咲いてきました。
そろそろ母も庭に出れると思います。

お時間がある方は、ご自由に花もご覧になっていってくださいね。





↑↑

ツイッターでもお知らせしましたが、4/16（日）にお忘れものがありました。
カワイイ男の子2人のものだと思います。
お気に入りだったのかなー。

お心当たりのある方はご連絡くださいね。

では20日（木）より通常営業で参りますので
引き続きどうぞよろしくお願いいたしますっっ。


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【4月の委託販売のお知らせ】

◆一関『クロワッサン』さんでの委託販売は4/28（金）・4/29（土）です。
　【当店は通常営業です】


◆北上『C.　The　Launderette』さんでの委託販売は4/30（日）です。
　【当店は通常営業です】

急なお知らせで申し訳ありません。当面、午前営業のみとさせて頂きます。どうぞよろしくお願い致します。

急なお知らせで申し訳ありません。

明日（4/14）より、当面、午前のみの営業と
させて頂きます。
営業時間は木・金・土・日の
10時～12時です。

母がちょっと怪我をしまして。
それほどの大事というワケではないのですが、
今までのように家事を丸投げするにはいかないなーという状況でして。

・・・ということで、
暫くはパン屋の営業時間を短縮することにしました。
何卒ご了承ください。

また、様子を見て変更する時にはお知らせ致します。

従来通り、取り置きも致しますので、
当日の朝9時頃にでもお電話くださいね。
前日の予約等も大歓迎です。

では引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

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【4月の委託販売のお知らせ】

◆盛岡『リタ』さんでの委託販売は4/14日（金）です。
　【当店は通常営業です】


◆北上『C.　The　Launderette』さんでの委託販売は4/30（日）です。
　【当店は通常営業です】