2023年07月27日にグランドオープンした海鮮系の居酒屋です。以前も居酒屋だったような気がするんですが、そのときは行かなかったので、どんな店だったかは知らないです。営業時間が、11:00-15:00と17:00-24:00(月～金)なんですが、土日祝は12:00-24:00ということなので、昼飲み大好き人間の味方です。天満にある鮨屋まついの松井さんが独立したようです。
日本酒がいい感じで揃っているみたいなんですが、いきなり日本酒には行かず、ウォーミングアップということでマルエフを…。
アテはスルメのキムチにしてみました。カメラを替えてから、どうも思ったような画像が撮れないので、次回からはマニュアルにしてみます。
作り盛り合わせです。
日本酒メニューはこんな感じです。
ここからは夏のシリーズが続きます。鰻の肝焼き。
鱧＆梅肉。
アナゴ。
日本酒は、このような樹脂製の枡に入れて提供されます。
雲丹をつまみで…。
造りメニューの魚介類は、鮨としてもオーダーできますので、やってみました。
(参考)
