TIEERA(お野菜バル/中津)

　最近、肉と野菜しか食べていないので、野菜方面を開拓しようかと…。(^_^)v。
　
　まずは、前菜の10種盛り合わせです。前菜盛り合わせって、とりあえずオーダーしやすいですが、これがくせ者で、店のレベルをかなり正確に反映していると思います。バゲットに塗られているのは空豆のペースト。バゲットには好みがあると思いますが、空豆のペーストは軽やかで、このバゲットには合うと思います。手前に見えるキューブ状のものがペッパー＆チーズ。右側のピンクのものは、苺の豆腐と説明がありましたけど、豆腐ではなさそうです。聞き間違えたかなぁ。苺の香り、味わいがほんのりと立ち上ってきます。左側にある鶏肉の味付けも良いです。




　中津にアボカド専門店があるんですが、そこのアボカドを使った料理が得意のようだったので、その中からアボカドと伊勢赤鶏のたたきサラダをオーダーしました。山盛りです。



　
　野菜メニューの中から、やみつき白菜です。塩とごま油で和えて、胡麻を振りかけただけのシンプルなものなんですが、ものすごくジューシーです。



　
　ラストが新ジャガイモを使ったニョッキ、キノコクリームソースです。若干、甘い目と感じるんですが、良い味です。ベーコンが良いアクセントになってます。





　フードメニューは、いずれも600～800円程度で、非常にリーズナブルですが、ボリュームはそれなりなので、コストパフォーマンスは高いと思います。ワインについても、ボトル3,000円くらいまでのものが揃えられています。もちろん、高級ワインも隠してあるとは思いますが…。
　
　スタッフルームが客席から見えてしまうのは、何とかしてほしかったりはしますが、それを除けばリーズナブルな価格で満腹できます。
　

(店　　名)　TIERRA(ティエラ)
(ジャンル)　お野菜バル
(所 在 地)　大阪市北区中津1-5-2
(電　　話)　06-6372-0323
(営業時間)　11：30～売切まで(ランチ)、13：00-17：30(カフェ)、17：30-24：00(ディナー＆バー)
(定 休 日)　年中無休(除：年末年始)
(席　　数)　48
(ウ ェ ブ)　http://www.tierra-0831.com/index.html