

ふぐひれ ふぐ(白子もたっぷり。7人前)
今年最後の忘年会・・・家族忘年会です。
ふぐちりとひれ酒の献立です。
家族忘年会は・・
過ぎた一年間を振り返り・・その結果を・・受容と反省改善に仕分け!!です。
日経新聞記事によると、
2009年念頭に目標を立てた人は・・・約60%
2009年に何らかの目標を達成した人の中で・・
「未達の目標を反省して改善した結果、翌年にクリアーできた経験がある人は・・75%
大切なことは・・
年頭に立てた目標を振り返り、結果を、受容と反省改善、の二つに仕分けしてみることのようです。
今年年頭に立てた私の目標と結果
①怒らない・・反省大。怒らないために、相手を受容出来る大きな心の自分に改善です。
②聖書熟読・・受容です。 聖書にどっぷりの今年。 でも来年も更に熟読したい。
③読書・・・・受容です。 片っぱしから読みました。 来年は古典に挑戦したい。(聖書も古典ですよね)
④朝ラン・・・受容です。 来年も更に真面目に走り、精神も肉体も鍛えたい。
⑤ダイエット・肉体的には受容です。
物質的には反省大。自分の物を必要不必要に分類し、捨てられる自分に改善
忘年会といえば・・・シャンパンです

その美味しさが一年間使った体を癒してくれます。 来年も頑張るぞ~って意欲がわいてきます。
BRUT BARON de MARLEMONT (娘夫婦持参)

「新鮮なリンゴやネクターの様なソフトでフルーティーなブーケを伴った爽やかさ。」
通常サイズの2倍の1500ml瓶も、どんどん飲まれていきます。
ふぐといえば・・ひれ酒です。 あぶったひれに熱燗を注いで



酒屋パルドン推薦 大七純米 生酛 (息子夫婦持参)

「日本酒の最も正統的な醸造法、「生酛造り」に全国随一の実績を誇る大七の自信作。
その群を抜く技術の蓄積から生み出された、深みのある豊かなコクと、洗練されたキレの良さにはゆるぎない評価があります。
懐深くバランスのとれた上質の旨みは、いつでも料理を最高に活かしてくれるでしょう。」
おなじみの信用出来る酒屋を持つことは、酒飲みさんの第一歩

パルドンさん推薦のひれ酒に最も良い酒「生酛」は、美味しくて美味しくて・・
一升びんが、どんどんと飲まれていきます。
「来年も良いお年を」 「世界の平和のための一歩が始められますように」


家族の健康に感謝




COINTREAU 昔むかしのどぶろく

食後酒
「忘年会」とは、「その年の苦労を忘れるために、年末に催す宴会」(広辞苑)
皆様も!
今年の苦労は今年に任せて、来年の夢に向かって羽ばたいて下さい。応援します。