牛肉とターサイのあんかけ焼きそば＆お好み焼き

今日の昼食です。



・牛肉とターサイのあんかけ焼きそば
　　　牛焼き肉用
　　　　しょうゆ、紹興酒
　　　ターサイ
　　　タケノコ
　　　ニンニク
　　　中華だし、しょうゆ、塩、紹興酒、砂糖、酢、片栗粉　
　　　焼きそば麺

ソース焼きそばの麺が安かったので買ってました。
それを焼き付けてあんかけ焼きそばにしました。
牛肉も何かで使って残ったもの。




今日の夕食です。



・お好み焼き
　　　豚ばら肉
　　　キムチ
　　　キャベツ
　　　青ネギ
　　　小麦粉
　　　　塩、だしの素、昆布茶、酒、卵、すりおろしナガイモ
　　　トンカツソース
　　　マヨネーズ
　　　カツオブシ
　　　青海苔

メニューに困って性懲りもなく夫に尋ねたら「お好み、カレー、餃子」（笑）
答えはわかってるのについ聞いてしまう。
しばらくしてなかったのでお好みに決定～