もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

麻婆茄子丼&焼き魚

2018-07-13 18:56:31 | 料理
今日の昼食です。



・麻婆茄子丼
   豚ミンチ
   ナス
   パプリカ
   タケノコ
   ニラ
   ニンニク
   オイスターソース、豆板醤、豆鼓醤、酒、しょうゆ、塩、砂糖少々、水
   片栗粉、水

思ったほど辛くなかった。
暑いときはもっと辛いほうがよかったかもね。




今日の夕食です。



・焼き魚
   ホッケ

今日のホッケ、少し塩辛かった。





・冷奴
   豆腐
   シソ
   ミョウガ
   青ネギ
   ショウガ
   しょうゆ

手軽なのに、なぜか冷奴の登場が少ない。

あとは、昨日のゴマ味噌酢の残り…ということだったけど、私が一口食べたら…ん?なんか変なにおいがする…
夫もちょっとにおうというので捨てました。
食べ終わってすぐに冷蔵庫に入れたんだけどね…
それに、1口食べちゃったけど、大丈夫か 私…いやいや大丈夫と信じよう、気でなることもあるしね。
夫曰く、便秘治るくらいじゃないか、って…

あとは、夫だけキムチスープの残り、これはゴマ味噌酢より1日前のだけど…
コメント (4)
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