今日のランチは“旬彩はこだて御膳”．．．

　友人との定例の「情報交換を兼ねての昼食会」．．．。概ね月一程度を目安の昼食会のつもりだが、二人でも意外と日程の調整が難しい。たかがが二人でといわれるかも知れないが、限られた時間と場所での調整となるとこれがなかなか大変だ．．．。しかし、これからも月に一度ぐらいは．．．。

　　
　今日のランチは「冷やし中華麺」の美味しいところへ．．．、と車を走らせたのだが、途中バケツをひっくり返したような雨、これぞ「ゲリラ豪雨」と思うほどで対向車もライトをつけてノロノロ運転．．．、こんなことも函館では珍しい．．．。これじゃ、駐車場からレストランに入るのにビショ濡れ間違いなく、行き先を雨の当たらない地下駐車場のあるホテルに変更．．．。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　で、案内されたところは函館駅前にあるホテルのレストラン．．．。レストランは「しゃぶしゃぶ」専門店のようだが、昼は多様なランチセットを提供している。どれも手頃な値段でボリュームもありそうだが、メニューに「函館の旬の素材を堪能できるランチ」の謳い文句に惚れて“旬彩はこだて御膳”をオーダー．．．。

　
　運ばれてきたお膳は色鮮やかで華やか、しかもお洒落な感じがする。旬の刺身五点盛り、ご飯に乗せるいくら、ズワイガニの天麩羅、豆腐のジュンサイあんかけ、がごめ昆布、細切りするめ蕎麦とまさしく地元の食材がふんだんに使われている．．．。どれもが食欲をそそる料理でご飯も捗るが大満足．．．。

　以前も何度か足を運んだ店だったが、改装されて黒を基調にした店内は落ち着きがありゆったりと食事を楽しめる。ただ、ランチなのに食後のコーヒーが別料金になっているのが残念だったが、まあ、コーヒーも美味しかったので．．．。

　ところで、情報交換は？．．．。夏枯れ気味だということだったが、それでも祭りや経済、行政の話など次から次と話題は尽きなかったなあ．．．。次は、秋風の吹き始める頃だって．．．。


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