いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

長岡市 一晃亭

2012-09-12 00:01:52 | ラーメンの部屋

さっ!

そんな訳で、海で夕飯と思ってて・・・

久し振りに・・・こまどりか?と思って行ってみるものの・・・休み!(月曜)

それならばと、近くのこちらへ!

人気商品

という表示にやられて・・・背脂味噌らーめんを注文。

B面を見てみたら・・・

あちゃぁ~  セット物もありました!

今後の参考にする事に・・・(笑)

時間的には、混んでたから結構掛かり気味でありました。

こってりした見た目がいい感じ。

野菜無しの(炒めたヤツね)タイプ。チャーシュー、メンマ、煮玉子等、

標準のラーメンが味噌になった方向のもの。

行ってみるとぉ・・・

確かに脂の幕でやさしい口当たり・・・

されど・・・核になるしょっぱさが・・・ちょっと都会的かなぁ・・・

個人的には、カシッ!と核で塩分濃度を認識できる方が好みなのは確か。

この辺は個人の趣向が分かれるところかもしれません。

麺は中太、茹で普通。このタイプとしてはどちらかといえば硬向きの方かもしれません。

脂の幕で・・・エコ箸で・・・麺が・・・滑る!滑る!(笑) ちっとうける。

チャーシューは柔らか系でいいお肉。味付けとしては淡め。

メンマは一手間路線で脇役チックに。

う~ん・・・

かっこいいんだけど・・・少し届かなかったかな?みたいな感じが印象的。(笑)

そんな訳でご馳走様でした。

PS 綺麗なお姐さんは・・・相変わらず綺麗でした。(爆)

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/84ad87e71cdb0fdd76fadffa240a4a7f
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/ae215232d8db86dfb87b13db15544c9e

コメント (2)
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