いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

糸魚川市 源海

2012-09-09 00:00:01 | ラーメンの部屋 (上越エリア)

8号をあさひ楼側に・・・

曲がったといて、すぐに右!

すると、すぐ右手に見えてくるお店。 

11時に暖簾が出てなかったんだけど・・・

「いいですかぁ?」と訊いてみたら、即OKでした! 

せっかく遠くだし・・・

最近、2品路線は?という声もあったし・・・

ここは久し振りに一発!

ラーメンとカツ丼を注文!すると・・・

「おすすめですね!」と言われ・・・ほへ?と思うものの・・・「はい!」と返事のじじぃ。

よぉーく見てみると・・・

これか! なら、それはそれで・・・ 

女将さんが丼にご飯を盛ってるのを見てたら・・・

それって・・・

もしかして・・・

いや!確かに・・・ 1だよね!みたいな?(爆)

出てきて納得! 1対1の完全健さんセット! 

何か凄ぇ~なぁ・・・

これで800円? 

「魚萬」っぽい色味のラーメン!

(判ってくれる人がいれば嬉しい・・・) 

カツ丼は明らかに、普通なカツ丼。

ラーメンから行ってみるとぉ・・・

色味は魚萬だけど、味わいは普通にまとまってて納得の仕上がり。

奥行きもあり、ライトな油感が印象的です。

麺は中で茹で柔らかめ。

チャーシュー、メンマともに、甘向けな味付けがお気に入りのようです。

カツ丼は肉厚8mm路線。

衣・肉・味わいのバランスがいいです。

満足の行く作りに思えます。

550円のラーメンに250円のカツ丼なのか?

750円のカツ丼に50円のラーメンなのか?

その辺の受け止め方次第で色々千差万別あるような気がするのが楽しいです。

そんな訳でご馳走様でした。。。 

コメント (6)
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