さて、みそ兵衛の醤油はどうなんだろ?と思って来てみました。
あと・・・マウンテンも!(笑)
今日も、お姐さんが二人で営業中であります。
みそ兵衛中華のマウンテンを太麺でお願いしました。
振りザル2つを使用して麺を茹でてます。2玉という事なんでしょうか?
ほどほどの時間で登場。
大きめな丼なので、アレですが・・・(爆)
マウンテンって・・・ちょっと・・・誇大?(激爆)
まぁ・・・場所柄・・・ 大崎山?みたいな!(笑)(三条人ネタ)
それは、それとして・・・
味わいとしては、甘めな・・・やや既製な・・・多数票狙いな感じ。
茹で野菜というか、茹でた野菜なんかも入ってて・・・
生の玉ネギは結構、ザクな路線。ちなみに長ネギもイン。
少し、心にある中華像とはギャッピーだけど、そういう設定という事で納得。
麺のツルケタ感じ、モチモチした感じは、味噌よりダイレクトかも?
60円アップでこの仕様なら、そうしないと・・・損かも?(笑)
チャーシューはバラでひ弱な作りだけど・・・それがこのお店の選んだ道。
メンマもちゃんと入ってて、普通にメンマしてます。
まぁ、量感としての評価はじじぃは特殊かもなので (核爆)ここでは避けますが・・・
例えば、SAとかに普通にあっても納得出来る的な少しイージーな感は否めないかも・・・
それはそれで、多数票、不特定多数という観点から言えば狙い値としては妥当かもだし・・・
きっと、それは、時の流れが証明 していくものと思います。
そんな訳でご馳走様でした。
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