8号沿い・・・
昔、ZRXさんとホタルイカに行く時に行った事がりました。(笑)
看板としては・・・おつちゃんと見えるような・・・(爆)
でも、読みとしてはおっちゃんでいいみたいです。
メニューは豊富!
名物としては、「おっちゃん」なんでしょうか?
確かタラとか入ってたような・・・ZRXさんが食った思い出ありです。
その他、辛い系にも、麺、スープともに力を入れてるみたいです。
じじぃは、諸事情の為、ラーメンを注文。(笑)
ほどほどの時間で登場。
いたって、シンプルな趣。
行ってみるとぉ・・・
魚介の感じが・・・独特・・・海沿いっぽいというか・・・(笑)
まさに!ガラ系!(爆)
魚のガラとガラパゴス携帯を掛けてみました。
方向より、広がり方向の旨味が印象的。奥行き総体としては見た目通りスッキリ。
麺は茹で前、細めだなぁと思って見てたけど・・・
茹で時間長めで、太さとしては中細クラスに変身?
出来上がりの麺としては、茹で普通となり、その設定に納得。
チャーシューはカシッとした醤油感で美味しい物でした。
メンマは色のわりに、味付けとしては淡め。コリコリ感優秀。
その海辺の風情と相まって、無くてはならない感が素敵・・・(笑)
そんな訳でご馳走様でした。。
諸事情により、素敵なマブハイでのオフ会の記事はお次!という事で・・・(笑)