いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

上越市 ふじたや

2012-09-20 00:01:31 | ラーメンの部屋 (上越エリア)

えぇ・・・

3連休、中日・・・

中越近辺の状況をパトロールしてて・・・

風が凄くて、ついつい南下してしまって・・・お昼近くには直江津にいました!(馬鹿じゃね?)(大笑)

こんな日は?こんな日こそ?ここか?とこのお店へ!

休みであった!

日曜は休みらしい。 よーく覚えておくように!俺!(爆)

どうすっかなぁ?・・・と振り返ると・・・すぐ目の前に、もう1軒・・・(笑)

じゃーぁ こっち!(安易)

メニューを見てみると・・・

気持~ち・・・お高めな気もしつつ・・・(笑)

ラーメンとジャンボ餃子を注文。

ほどほどの時間で、まずジャンボ!

今時、そんなにビックリするようなジャンボさでなく・・・

もう1個あってもいいよぉ~とか思いつつ・・・(笑)

行ってみるとぉ・・・

中の餡の密集度が高い! 餡に重量があります!(大笑)

にんにくがほどほど効いて、これは! ビールが呑みたくなる?

皮の質感もモチモチしてて、なるほど、これはなかなかいい感じ。

で、ラーメン登場。

やさしい井出達の一杯。

行ってみるとぉ・・・総合的なデジル感でやさしくふわっとまとまってて・・・実に落ち着く趣。

気持ちのいい甘さも広がって、港町だぜぇ・・・みたいな?(個人的主観)(大笑)

麺は中で茹で柔らかめ。ズロロォーンと啜るとスープがいい具合に絡んでて、ニコニコしてしまいます。

チャーシューはシュッと醤油が来て、モサッと質感が来るタイプ。好きさ。

メンマは細めで、軽く一手間が走って・・・コリコリッ。

ネギのカットミスが見えますけど・・・その辺はご愛嬌。(笑)

いわゆる!普通~に美味しい一杯でありました! 安心!安全!

直江津港近辺に、もう1軒、そうらん亭の他に・・・

「まだ、やってるかやぁ?」と思ってた店を帰り道見てみたら・・・やってました!

う~ん・・・ 今度は是非!とか思いつつ・・・(そうらん亭はどうすん?)(爆)(その辺は曜日次第らな!)

そんな訳でご馳走様でした。。

コメント (2)
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