海鮮料理の華、魚の蒸し物です。
パンダレストランの今月からのお奨め料理のひとつです。
パンダは広東料理ですからこれは得意中の得意です。
日によって入手できた一番「広東風魚の蒸し物」に向く魚を買って来ますのでイシモチやクロソイなど多少種類が変わります。
これはクロソイ
（香港で食べるガルーパと違って）安いものですから是非一度お試しください。 食べないと損します。
http://www.hkpost.com.hk/index2.php?id=6217#.VuRDEJVf1LM
白ご飯（←発注できます）に汁を掛けて食べたら最高！
パンダと言えばパンダ号、今日は特別養護老人ホームの評議員会、理事会です。
大きな車ですが健常者が座るスペースは僅かです。
車いすが１台畳んで搭載されていました。（車は２台搭載型）
理事会
そして
年に２度のウナギです。
今日はまた特に美味しいと思いました。
特養ホーム“ウェル江戸川”は優良防火対象物認定証を獲得いたしました。
大勢の消防関係者による厳しい審査を受けて認定を受けたのはスタッフによる努力の賜物です。
http://www.tfd.metro.tokyo.jp/hp-sasatuka/yuryobouka1807.html
さて、モンスターステーキで減量は勢いに乗って２日後には９０㎏割れ目前まで来ましたが、今週は火、水、木、金、土と連続宴会で相変わらず苦戦が続いています。
今年に入ってからまだ一度も８０キロ台を出していません。
来週半ばからの１週間にラグビー部関係の様々な宴会が４つ（そのうち３回はパンダ）入って居る事も有って苦戦は続きそうです。 しかもその途中に“たぬき”が１回、函館遠征が１回入って居ます。
飲まない日は無いというのに近いです。
「時間は無い、模型は進まない」という地獄が来週も待っています。