どもども。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en1.gif)
Hello there!!!
皆様、いかがお過ごしでしょうか?![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
How are you doing today?
Hit-chanは元気ですよ。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_jump.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_jump.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_jump.gif)
I'm doing great!
さて、妊娠すると味覚が変わったりすると聞きますが、Hit-chanの場合、今のところあまり大きな変化はありません。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_3.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_3.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_3.gif)
So, I hear that a lot of pregnant women get a different sense of flavor during pregnancy, but I haven't got a specific change yet.
ですが、元々の好みではあるのですが、妊娠してから、余計に炭水化物を食べたくなります。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rice_eating.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/curry.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/spaghetti.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/pizza.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/udon.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0054.gif)
This is my original liking, but I'm extra craving for carbs more since I got pregnant.
ここ最近、何故か急にコロッケを食べたくなりまして、時間はたくさんあるので作る事にしました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
Recently, I suddenly got a huge craving for potato croquett and decided to make it by myself.
まぁ、アメリカに来てから数回だけコロッケは作ったんですが、コロッケって、1から作ると結構手間がかかるんですよねぇ。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
I've made potato croquetts a couple of times here in MN, but it actually takes a lot time to make them from scratch.
我が家の場合、基本Hit-chanしか食べないので、手間の割には作り甲斐がなく、結局作る回数が減りました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_2.gif)
In my family, I'm only person who would like to eat them which kind of kills motivation to make them, so I don't make them at home anymore.
で、今回折角作るので、ある程度の量を作って冷凍する事にしました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_do.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_do.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_do.gif)
So, this time, I planned to make a lot so that I can freeze them for later.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/7f/d6fe7707e6378bac88a74350ffe0487a.jpg)
アメリカでポテトを使う時、Hit-chanは基本、このユーコンゴールドポテトを使います。
When I use potates here in MN, I get this kind, "Yukon Golden Potato".
上の写真を見てわかるように、日本の男爵やメークインに比べて、かなり大きいです。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_5.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_5.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_5.gif)
As you can see them in the picture above, they're quite bigger than those familiar kinds like "Irish Cobbler Potato" or "May Queen Potato" in Japan.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/50/d68876a1dccb6e6b9ba5c3ce0885ce63.jpg)
ユーコンポテト3つで、男爵9個くらいの量です。柔らかくなるまで茹でて。。。
3 Yukon Potatos are as much as about 9 Irish Cobbler or May queen potatos. I boiled them till they gey tender.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/9f/3915086a130f25e4c4b43c38b0098540.jpg)
皮をむき。。。
I peeled the skin before they get cooled down and...
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/df/bb237b52e10835257d96ab06443fadec.jpg)
潰します。
mashed them.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/54/62315cfeb513d5bf2463d649b02ec4d9.jpg)
今回は、牛ひき肉と玉ねぎを炒めて。。。
This time, I stir fried some ground beef and chopped onions too.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/fe/375ccd9a95272af704ac7a684d15ecff.jpg)
醤油、みりん、蜂蜜で甘辛く味付けました。
Then, I seasoned them with soy sauce, mirin and honey.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/14/8b05a1f0d6f5c838c0fcaa9e95f4b13e.jpg)
ポテトと混ぜ混ぜして。。。
Then, I mixed them with the mashed potato.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/e7/b162a53920f7994696a3a9ea03f218eb.jpg)
成型。
I made them in a circle shape. (You can make them in any shape you like.)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/0f/d7200b9886b96c867b46fa6235670f18.jpg)
パン粉をつけて、冷凍準備完了。
Then, I breaded them and they're good to cook or freeze!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/28/f526d852ac4f0d3494a3982f5203759e.jpg)
で、1個揚げて、早速試食。
I deep-fried one of them and tried it.
「うん、旨い!」![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_happy_s.gif)
"Yup, yammy!!"
「感動の美味しさ!!」という訳ではないのですが、「うん、これこれ。」と、安心できるお味で満足、満足。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onigiri_1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onigiri_1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onigiri_1.gif)
It's not like "Aww..., this is amazingly delicious!!" or something, but it's exactly what I was craving for like "This is it!!"
これで、冷凍庫に一杯ストックができたので、「コロッケが食べたい!!」と思ったら揚げるだけで楽ちんです。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
Now, I have tons of stock in the freezer and all I need to do is just deep-frying them anytime I want. So, it's super easy!
ミネソタに住んで思うのは、結局のところ、自分で作るご飯が一番美味しいという事です。(笑)![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_grin_s.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_grin_s.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_grin_s.gif)
I'm living in MN for 8 years now and what I think is...my homemade food is the best!! LOL
赤ちゃんが生まれて、大きくなって一緒にご飯が食べられるようになったら、Hit-chan、張り切って色々作って楽しみたいと思います。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/niwatori.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyos.gif)
At this poing, I'm super excited to cook many things when my baby is born and she becomes big enough to eas same things with me.
という訳で、Hit-chan特製コロッケでした!!!![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/sayonara.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/sayonara.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/sayonara.gif)
Okay, this is all about my homemade croquettes! Thanks for reading again!!!
↓応援クリックお願いします。(Please click these buttons to vote for my blog.)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/1c/72c670a6f14051c9b57c3f6f50cf8293.png)
にほんブログ村
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en1.gif)
Hello there!!!
皆様、いかがお過ごしでしょうか?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
How are you doing today?
Hit-chanは元気ですよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_jump.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_jump.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_jump.gif)
I'm doing great!
さて、妊娠すると味覚が変わったりすると聞きますが、Hit-chanの場合、今のところあまり大きな変化はありません。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_3.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_3.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_3.gif)
So, I hear that a lot of pregnant women get a different sense of flavor during pregnancy, but I haven't got a specific change yet.
ですが、元々の好みではあるのですが、妊娠してから、余計に炭水化物を食べたくなります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rice_eating.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/curry.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/spaghetti.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/pizza.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/udon.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0054.gif)
This is my original liking, but I'm extra craving for carbs more since I got pregnant.
ここ最近、何故か急にコロッケを食べたくなりまして、時間はたくさんあるので作る事にしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
Recently, I suddenly got a huge craving for potato croquett and decided to make it by myself.
まぁ、アメリカに来てから数回だけコロッケは作ったんですが、コロッケって、1から作ると結構手間がかかるんですよねぇ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
I've made potato croquetts a couple of times here in MN, but it actually takes a lot time to make them from scratch.
我が家の場合、基本Hit-chanしか食べないので、手間の割には作り甲斐がなく、結局作る回数が減りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_2.gif)
In my family, I'm only person who would like to eat them which kind of kills motivation to make them, so I don't make them at home anymore.
で、今回折角作るので、ある程度の量を作って冷凍する事にしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_do.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_do.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_do.gif)
So, this time, I planned to make a lot so that I can freeze them for later.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/7f/d6fe7707e6378bac88a74350ffe0487a.jpg)
アメリカでポテトを使う時、Hit-chanは基本、このユーコンゴールドポテトを使います。
When I use potates here in MN, I get this kind, "Yukon Golden Potato".
上の写真を見てわかるように、日本の男爵やメークインに比べて、かなり大きいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_5.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_5.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_5.gif)
As you can see them in the picture above, they're quite bigger than those familiar kinds like "Irish Cobbler Potato" or "May Queen Potato" in Japan.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/50/d68876a1dccb6e6b9ba5c3ce0885ce63.jpg)
ユーコンポテト3つで、男爵9個くらいの量です。柔らかくなるまで茹でて。。。
3 Yukon Potatos are as much as about 9 Irish Cobbler or May queen potatos. I boiled them till they gey tender.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/9f/3915086a130f25e4c4b43c38b0098540.jpg)
皮をむき。。。
I peeled the skin before they get cooled down and...
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/df/bb237b52e10835257d96ab06443fadec.jpg)
潰します。
mashed them.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/54/62315cfeb513d5bf2463d649b02ec4d9.jpg)
今回は、牛ひき肉と玉ねぎを炒めて。。。
This time, I stir fried some ground beef and chopped onions too.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/fe/375ccd9a95272af704ac7a684d15ecff.jpg)
醤油、みりん、蜂蜜で甘辛く味付けました。
Then, I seasoned them with soy sauce, mirin and honey.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/14/8b05a1f0d6f5c838c0fcaa9e95f4b13e.jpg)
ポテトと混ぜ混ぜして。。。
Then, I mixed them with the mashed potato.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/e7/b162a53920f7994696a3a9ea03f218eb.jpg)
成型。
I made them in a circle shape. (You can make them in any shape you like.)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/0f/d7200b9886b96c867b46fa6235670f18.jpg)
パン粉をつけて、冷凍準備完了。
Then, I breaded them and they're good to cook or freeze!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/28/f526d852ac4f0d3494a3982f5203759e.jpg)
で、1個揚げて、早速試食。
I deep-fried one of them and tried it.
「うん、旨い!」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_happy_s.gif)
"Yup, yammy!!"
「感動の美味しさ!!」という訳ではないのですが、「うん、これこれ。」と、安心できるお味で満足、満足。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onigiri_1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onigiri_1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onigiri_1.gif)
It's not like "Aww..., this is amazingly delicious!!" or something, but it's exactly what I was craving for like "This is it!!"
これで、冷凍庫に一杯ストックができたので、「コロッケが食べたい!!」と思ったら揚げるだけで楽ちんです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
Now, I have tons of stock in the freezer and all I need to do is just deep-frying them anytime I want. So, it's super easy!
ミネソタに住んで思うのは、結局のところ、自分で作るご飯が一番美味しいという事です。(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_grin_s.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_grin_s.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_grin_s.gif)
I'm living in MN for 8 years now and what I think is...my homemade food is the best!! LOL
赤ちゃんが生まれて、大きくなって一緒にご飯が食べられるようになったら、Hit-chan、張り切って色々作って楽しみたいと思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/niwatori.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyos.gif)
At this poing, I'm super excited to cook many things when my baby is born and she becomes big enough to eas same things with me.
という訳で、Hit-chan特製コロッケでした!!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/sayonara.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/sayonara.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/sayonara.gif)
Okay, this is all about my homemade croquettes! Thanks for reading again!!!
↓応援クリックお願いします。(Please click these buttons to vote for my blog.)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/1c/72c670a6f14051c9b57c3f6f50cf8293.png)
![](http://overseas.blogmura.com/img/overseas88_31.gif)
オーブンで焼くと、揚げないのでカロリーカットでヘルシーですね!手間的にはどうでしょう?揚げない方が楽なんでしょうか?