下鴨 ごん蔵（カレーうどん）

河原町今出川の北西、出町枡形商店街の東入り口の北側にあるカレーうどん専門店。白い壁が目印だ。





スタイリッシュな店内、ワイングラスが並ぶカレーうどん屋さんとは思えない空間ではあるが大きく
アンマッチすることもない、しっかり和のテイストも残している店内である。





おひとりさまはカウンター席、一部テーブル席も用意されているが、テーブル席のメインは2Ｆと
なる。組み合わせが多くお昼はの基本は特カレーうどんセット1100円（現在1300円）である。





サラダ、白ごはんがついてのセット、メインのカレーうどんは大きなテーパー状の器の半分くらい
に入る。京都上賀茂・森田農園、みりん、ざらめとキーワードが多くかなりのこだわりが感じらる

とろみあるスパイシーな出汁は確かに複雑な味わいがバランスよくまとめられている。うどんは
太麺で強めのコシが感じられ出汁をかなり持ち上げる力持ち。ＨＰには「麺・出汁・具」三位一体
との言葉が出ているが確かにこの言葉はしっくりくる表現だ。

見た目は上品な量だが良くあうご飯と絡めると大多数の方のお腹は落ち着く（こちらもＨＰ記載）
全てにこだわりのカレーうどん、「美味　日本で一番を目指すカレーうどん」も自称とは言えない
完成度である。




ＨＰ→https://gonzo-kyoto.com/

「京都市上京区青龍町229-3」