百万遍の北西、西園寺公望の別邸「清風荘」の北側にあるラーメンさん。昼間は麺や夜は焼肉屋
「いち鈴」として営業されている。当然?ラーメンをいただきに足を運んだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/ea/62f3b331f0138a85d3f4bddedabc29b2.jpg)
牛骨白湯と「とぶそ!」の表示をにらみながら暖簾をくぐる。と奥長の店内が目に入った。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/ce/11b9b8b423272e0295d2d3ecfc728e31.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/38/b9d64e8b89450c4a8c7b65d84954355f.jpg)
焼肉屋さんらしく各カウンターにダクトが伸びている。一枚板風?の豪華なテーブルなのだが
椅子は質素な丸テーブルというアンバランスさが印象的である。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/48/6512ce7d150db83345890f0246a637e6.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/8a/bdbb685181d80bf5ee4a9eff10582553.jpg)
焼肉屋ランチとするならかなり多彩なメニューといえよう冷麺まで用意されている。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/3f/5e603cf7744f77ef633210cad93b72e5.jpg)
旨塩牛骨白湯ラーメン900円、醤油と迷ったのだが旨塩+牛骨の魅力に押された感で注文となる。
1口目まずは牛の旨味がやってくる、塩の旨味と牛骨の愛称はかなりよく個人的には醤油よりいい
のではと感じる。見た目は脂多いがさすが牛脂心配することはなかった。中直麺は汎用性が高く
低加水のスパッとした食感が気持ちいい、そしてチャーシューはローストビーフ、迫力も旨味も
力強くスープや麺と絡まさず単品でいただくのが一番かもである。
こだわりの牛骨、牛は本職といえど本気のラーメンである。醤油はまた違った麺が使われている
と耳にするが、またこちらへ寄せていただく理ができた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/80/f8ef11a30195ae52bf939718a7fdc2e0.jpg)
HP→https://www.instagram.com/ichirin_n/
「京都市左京区田中大堰町89-4」
「いち鈴」として営業されている。当然?ラーメンをいただきに足を運んだ。
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牛骨白湯と「とぶそ!」の表示をにらみながら暖簾をくぐる。と奥長の店内が目に入った。
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焼肉屋さんらしく各カウンターにダクトが伸びている。一枚板風?の豪華なテーブルなのだが
椅子は質素な丸テーブルというアンバランスさが印象的である。
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焼肉屋ランチとするならかなり多彩なメニューといえよう冷麺まで用意されている。
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旨塩牛骨白湯ラーメン900円、醤油と迷ったのだが旨塩+牛骨の魅力に押された感で注文となる。
1口目まずは牛の旨味がやってくる、塩の旨味と牛骨の愛称はかなりよく個人的には醤油よりいい
のではと感じる。見た目は脂多いがさすが牛脂心配することはなかった。中直麺は汎用性が高く
低加水のスパッとした食感が気持ちいい、そしてチャーシューはローストビーフ、迫力も旨味も
力強くスープや麺と絡まさず単品でいただくのが一番かもである。
こだわりの牛骨、牛は本職といえど本気のラーメンである。醤油はまた違った麺が使われている
と耳にするが、またこちらへ寄せていただく理ができた。
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「京都市左京区田中大堰町89-4」