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刀八毘沙門天の1人で仏々

京都を中心とした“クイモノヤ”を‘自己中紹介

ラーメン大戦争 京都河原町店(ラーメン)

2023年12月06日 07時12分30秒 | ラーメン(又は取り扱い店)
河原町六角の南東、京都あじびるにあるラーメン屋さん。大阪からきたフランチャイズ店で大変
キャッチーな屋号を持つお店である。



当日は開店から間もない開店前、開店祝いの花が並ぶ中、待たずにすんなり入店できた。



新規開店直後の来店故、すべてが新しくきれいである。白木を店全体のイメージとし壁は
石済みという個性的な店内である。



最近増えてきた感がある個性的な麺の命名、わかりずらくイメージがつかめずらいが個性的
で印象深い・・・。



関西だし醤油ラーメン ピストル869円、器の周り一周にレアチャーシューと豪快なラーメンだ。
ちなみのチャーシューは1~5枚選択制、枚数を増やしても価格には影響しない、太っ腹だ!!
中央に太いメンマと白ネギ、中から中直麺が現れる。素直で今の流れからするとやや軟質な茹で具
合でしなりもあり気持ちい啜りが得られる。貝柱と名古屋コーチンの醤油出し、コクは感じられる
が想像よりあっさりしていて口の中ですっと引いていく感じ、しつこくなく完飲しやすい。

見た目よりおとなしくまとまりあるラーメンである。当然おいしいのだが印象にのこったのは
会席マット?のデザインがラオウによく似たキャラクターであった。某だけだろうか?






HP→https://ramen-daisenso.com/

「京都府京都市中京区山崎町238京都あじびる 1F」
コメント
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