とことんとりコトコト （ラーメン）

九条大宮を3筋下がった場所にあるラーメン屋さん。王将の跡地を使った居ぬき店舗である。
店舗はまだその面影を残す。



中は長ーーいカウンター席。以前王将時代に来店したさいと変わっていない店内である。



濃厚スープシリーズのとことん系は鶏赤魚の3種。価格は鶏以外は850円、注文したのは
おそらく基本メニューの鶏”で800円。



たっぷりモヤシとネギレアチャーシュー、そして極鶏でおなじみのいい色のスープが愚材
の半分から顔を出す。濃厚スープは確かに極鶏によく似たドロドロスープ、コクはあっさり
目。香りも少しおとなしくなっている。チャーシューは活き活きした脂身の旨味が口に
広がり、1年目からいきなりベテランの実力を発揮したかのようである。粘りある平打ち麺
はスープをよく運んでくれる実直な麺。

2Fには座敷席もあり家族連れなどに対応されている。濃厚系としては南の極鶏のように
行列覚悟の人気店となっている。




HP→https://www.instagram.com/ramen.tokoton_tori_cotocoto/

「京都市南区西九条比永城町26-2」