毎年作っていた緑のカーテン。 原発ショックで種をまき忘れました。昨年のこぼれた種が芽を出したのですが、まだ30～40センチです。よそ様ではもう大きな実をつけているところもあります。今年もうまく成長するのでしょうか。
先日、干し野菜についてテレビで見たのですが、きゅうりを乾燥させ、から揚げにして塩を振って食べるというのがありました。ゴーヤも油と相性が良いので試してみたいですね。水分がないだけ容量が減ります。もしかしたら沢山食べてしまうかもしれません。
昨年買ったシイタケのホダ木の報告ですがこれは失敗でした。雨が降ってもすぐに乾燥してしまいます。毎日水やりするほどマメではありません。そんなこんなで樹皮が剥けてしまいました。こんな失敗も時にはあるでしょう！
昨年モロヘイヤの種が余ったので冷蔵庫で保管してありました。今年まいたら元気に芽を出しました。2本ずつプランターに5箱も植えました。この夏はモロヘイヤ尽くしになるかもしれません。まだ残っているので友人に押し付けるつもりです。緑のもがあると食卓は楽しくなります。プランターに植えたミニトマトも赤くなっています。まだまだ花が咲き実をつけそうです。
