雪！！

今冬は、とうとう雪が降らずじまいでしたねえ。
ところが、ところが、昨日は、例の南岸低気圧の発生で、雪！！
昼頃には、大きな雪の塊が、横なぐりで。
び～～っくり。
これは、ご利用の出足に響くねえ・・と厨房でも心配の声。
ところが、定食時間帯は、長靴履いて三々五々お集まり。
これは、うれしい誤算。
でも、定食メニューは、エビシュウマイ・・と手をゆるめることなく準備していましたから、大丈夫。
みなさんに喜んで頂けました。

夕方には、突然の飲み会の予約。
残っていた4食分をなんとか確保。
ボラさんたちは、エビシュウマイ買って帰ろうねって話しておられたのに、ザ～～ンネンということに。

1日のご利用の中に、他の曜日のボラさんたちの姿が、何人か。
これは、ご自分たちで、作っている定食に対する信頼感。
お金を出しても・・という。
嬉しいし、ありがたい。
ボラさんたちの信頼は、地域のご利用の安心感。
15年、ずっと誠実に続けてきた取り組みの答えが、なんとか見えてきたってことですから。