忙しい土曜日でした。
久しぶり。
厨房は、大忙し。
忙しさを見かねて、お手伝いしているつもりのかたから声かけ。
神経が張り詰めているので、つい、余分なことは言わないで・・と。
ちっとも余分なことじゃないのに。
言ってから、しまった!と、後悔の念が、しばらく。
ごめん!!
フル回転させている時の変化球は、苦手。
なんとかここを凌がないと、と。
そこに変化球。
アタマが混乱していくのです。
目の前の仕事とは別のことの場合は、特に。
忙しい時ほどピンポイントのサポートが欲しい。
このポイントのズレは、なんとか修正しないと。お互いさま。
どんどん定食を出すと、どんどんトレーが帰ってくる。
洗い場の手が間に合わない。
え~~い、イラ感になってしまうのです。
結果的に、負荷をかけ合ってしまうのです。
とにかく、仕事は、難しいものです。
分かっている仕事ほど、手出ししたくなるし、簡単に見えるもの。
でも、その手出しの「しかた」となると、簡単じゃあないのです。
ワタシは、どこをお手伝いするといいですか?などと、まず、尋ねることにしています。
ワタシも、ポイントを外すことがありますから、心がけているつもり・・です。
外していたら、ごめん!!
久しぶり。
厨房は、大忙し。
忙しさを見かねて、お手伝いしているつもりのかたから声かけ。
神経が張り詰めているので、つい、余分なことは言わないで・・と。
ちっとも余分なことじゃないのに。
言ってから、しまった!と、後悔の念が、しばらく。
ごめん!!
フル回転させている時の変化球は、苦手。
なんとかここを凌がないと、と。
そこに変化球。
アタマが混乱していくのです。
目の前の仕事とは別のことの場合は、特に。
忙しい時ほどピンポイントのサポートが欲しい。
このポイントのズレは、なんとか修正しないと。お互いさま。
どんどん定食を出すと、どんどんトレーが帰ってくる。
洗い場の手が間に合わない。
え~~い、イラ感になってしまうのです。
結果的に、負荷をかけ合ってしまうのです。
とにかく、仕事は、難しいものです。
分かっている仕事ほど、手出ししたくなるし、簡単に見えるもの。
でも、その手出しの「しかた」となると、簡単じゃあないのです。
ワタシは、どこをお手伝いするといいですか?などと、まず、尋ねることにしています。
ワタシも、ポイントを外すことがありますから、心がけているつもり・・です。
外していたら、ごめん!!