中華そば ぬーじボンボン メンデス です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/9c/06790a17c83e9f4153b0b31987ccb722.jpg)
ゆいレール壺川駅から徒歩数分。
歩いて向かったところ、、、閉まっている!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/3b/374b33f7829bf971d6372d6c4a47f494.jpg)
何と昼の営業時間が短くなっている!
残念。
その昔は、朝ラーメンをやっていた時期もあったようですね。
こちらはまた次回の懸案店ということで。。。
こういうこともあろうかと、近くにもう1軒リストアップしていました。
少し歩いて向かったのはこちら。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/8f/80595ab351ebe9c242180d3bf6464ca8.jpg)
名嘉の中華そば店です。
よかった、こっちはやってました。
まずは券売機。
先頭は醤油、次いで塩。
さすがに味噌はありません。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/68/1449f817524c83d6b7b8ea901d7cc9ff.jpg)
ここでの一番の注目は、左下。
「サッポロ赤星(中瓶)」
沖縄で、オリオンビールじゃなくて、サッポロラガーとは!
飲んでませんけど、思わずポチッと押すところでした(笑)
醤油。(750円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/0e/647b41f7bdd671c93cdf4a81a1facf45.jpg)
これは美しい外観です。
黒々としたスープ。
見た目通り、キレッキレの醤油ダレが前に出ています。
コクがあって美味い。
麺は、加水率低めのストレート麺。
ばつっと切れるような食感で、一瞬乾麺?って思ったほど。
店内には、西崎製麺所の麺箱がありました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/51/41516fe734078352f4766f12483bfa09.jpg)
今まで小出しにしてきた沖縄シリーズですが、これでひとまず終了です。
沖縄には色んなタイプのラーメンがあるものだと改めて認識しました。
特に東京の系統が多い。
ソラノイロ、たんたん亭、凪、けいすけ、麺の坊 砦、六厘舎など。
枚挙に暇がありません。
かと思ったら、独自の道を突っ走る店もあったりと、
沖縄のラーメン、おもしろいです。
皆さん、沖縄観光で沖縄そばもいいですが、沖縄でラーメンいかがですか?
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先頭は醤油、次いで塩。
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飲んでませんけど、思わずポチッと押すところでした(笑)
醤油。(750円)
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これは美しい外観です。
黒々としたスープ。
見た目通り、キレッキレの醤油ダレが前に出ています。
コクがあって美味い。
麺は、加水率低めのストレート麺。
ばつっと切れるような食感で、一瞬乾麺?って思ったほど。
店内には、西崎製麺所の麺箱がありました。
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沖縄には色んなタイプのラーメンがあるものだと改めて認識しました。
特に東京の系統が多い。
ソラノイロ、たんたん亭、凪、けいすけ、麺の坊 砦、六厘舎など。
枚挙に暇がありません。
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