佳＠札幌市豊平区 4 「らーめん」

久しぶりに佳のラーメンを食べたくなって、行ってきました。



東豊線月寒中央駅から徒歩圏内。
相変わらずの行列で繁盛しています。
そのためか、写真を撮る時には暖簾が仕舞われてしまいました。



シンプルなメニューも変わっていません。
寡黙な店主さん、テキパキ動く奥さま、一種独特の雰囲気も変わっていません。

らーめん。(700円)



豚骨＋魚介スープ。
相変わらずの濃さがすごいです。
口の中がねっぱリますねー。
いやーこれはすごい。
そして美味い。

麺は、中ぐらいの加水率、中ぐらいの太さのストレート麺。
ばつっときれる食感が特徴的。



具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、魚粉。


しかしまぁ濃いですね。
安定して濃いです。
普段使いには向かないですが、時々無性に食べたくなる、この店唯一無二の中毒性の高い1杯です。



↑ランキングに参加しています


↑ラーメン情報


↑旭川情報

いつもクリックありがとうございます。