満龍 新さっぽろカテプリ店＠札幌市厚別区 「ミニチャーハン&ミニあんかけやきそば」

満龍の新さっぽろカテプリ店です。



新さっぽろ駅直結のカテプリのフードコートの中にあります。
2回目の訪問で、前回は梅光軒でラーメンを食べました。

今回は満龍。
満龍ですが、ドラゴンシリーズが復活する訳ではないですよ（笑）
あの時はよくやりましたね。
ドラゴン76軒、今も続いている店っていったいどれぐらいあるんでしょう？

ちなみに満龍は、ラーメン横丁と手稲山口のイオンが閉店、ここカテプリが開店。
現在市内には、駅前通り、南5条、イオン苗穂、イオン発寒と、ここカテプリ。
合計5店舗、幅広くチェーン店しています。

そういや、手稲区の石狩手稲通沿いには、非チェーン店の満龍が2軒並んでいましたね。
今はどうなっているんでしょう？　1軒が閉店してしまった？
年月が経つと、色々と気になることが出てきます。

メニューはこちら。



カテプリの満龍は、他の満龍と異なり、ラーメンを提供していません。
主力メニューは、あんかけ焼きそばとチャーハン。
今回は、それぞれ少量ずつのセットがあったので、それにしました。

ミニチャーハン&ミニあんかけやきそば。（850円）



まずは、あんかけ焼きそば。



たっぷりのあんで、こぼれそうというか、実際こぼれているし。。。
醤油ベースの甘口のあんで、とても食べやすいです。
具はたくさん。
白菜、人参、絹莢、筍、木耳、豚肉、烏賊、海老。

こちらは、チャーハン。



ミニだけあって、ミニです（笑）
パラパラ系。
とてもオーソドックスで食べやすいチャーハンでした。


フードコートにはぴったりの2品ではないかと思います。
値段はちょっとしますけどね。



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モーヤン＠旭川市中心部

モーヤンです。

noriさんのBBSで話題になっていたこちらのお店、やっと行ってきました。
世にも珍しい、スープ焼きそばの店です。



場所は、4条通15丁目。
銀座商店街、3-4仲通り沿いにあります。
並びには、居酒屋金沢があります。

暖簾を潜りますと、カウンターのみのこぢんまりとした店内です。
メニューはこちら。

基本メニューは、スープ焼きそばです。
焼きそばとスープの組み合わせで、焼きそばにどんな具材がのるかで、変わってきます。
最初ですので、基本メニューにしましょうか。

スープ焼きそば　つけめん。（600円）



焼きそばとスープが1つのプレートに入っています。

まずは焼きそばをそのままいただきましょう。
キャベツ、もやし、玉ねぎ、にんじん、ピーマンと、具だくさん。
上に、錦糸玉子と紅生姜と目玉焼き。そして青のり。
ボリューム満点です。
スープにつけるのが前提にあるためか、全体に薄めの味付けです。
そのまま食べても十分美味しい焼きそばです。



ですが、折角ですので、スープに入れてつけ麺風にいただきましょう。

スープは、ワカメスープ。
こちらは逆に塩分高め。
麺をつけて程よいバランスになります。
なるほど確かに、新しい味わいで、美味いですね。
文字通り、スープ焼きそばつけ麺です。


旭川新汁付焼そば


それぞれが美味しいので、焼きそばは焼きそば、スープはスープで、別々に食べるのもありかもしれないです。
その両者が合わさることで、また新しい味が生まれます。
これは面白くて、美味しい、1杯でした。

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C-レストラン＠留萌市

C-レストランです。
「しーれすとらん」と読みます。



場所は、留萌市錦町1丁目。
国道231号から少し入ったところ。
食道園の真向かいと言った方がわかりやすいかもしれません。

店内は、4人がけテーブルが9卓。
奥には小上がりもあるようです。

以前ここでminoさんがカレーを食べてて、ものすごくメニューが豊富だよと言ってまして、もしやラーメンもあるのでは？と思って行ってきました。

メニューはこんな感じ。
ホントにもの凄く豊富です。
御膳と定食。

洋食とそば・うどん

生チラシと鍋物と丼・重物。

中華とパスタとカレー。

ここまで手を広げて大丈夫なんだろうかと余計な心配をしてしまう思うほど、ジャンルが広いです。
しかしながら、ラーメンはありません。
全体的に価格設定は高め。かけそばが驚きの648円。
地元民というよりは、観光客がターゲットなんだと思います。
生チラシもありますしね。

あんかけ焼きそばを食べてみました。（865円）



味は、塩味です。
普通の茹で麺に、焦げ目が付いています。
やわらかなふにゃっとした食感です。



具が豊富です。
白菜、いか、えび、豚肉、たけのこ、人参、ピーマン、ホタテ、ウズラの卵、玉ねぎ。
個人的には玉ねぎは不要です。


多種類豊富和洋中食事処


かなり多くのジャンルに渡って、多くの品を提供しているお店です。
中華不毛の留萌において、中華料理を食べることができる貴重な店かもしれません。

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