![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/42/63aa8f393c3dc59909479ef5f6811b4d.jpg)
サッポロテイネ、いわゆる手稲スキー場です。
ここには大きなレストランが2つあります。
1つがオリンピアセンターのレストランウル。
もう1つが、ここハイランドセンターのレストランスカディです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/20/a8754b3c8a0c96753b449fa4a6dca50e.jpg)
ゲレンデ直結で建物に入るとすぐにレストランの入口があります。
券売機またはレジで食券を購入します。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/01/86628d2e4a33742e2a41453252cb11ee.jpg)
前回ここで食べた時に、次はここの名物メニューを食べようと思っていました。
それはカツ担々麺!
のはずが、、、
メニューを見るとない!?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/e0/aee15f9755281f264cc710bbc3f794a7.jpg)
やっぱりない!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/43/413936b91caf6cafacbeebdc4dc13255.jpg)
ラーメンは、札幌野菜味噌、旭川煮干し醤油、函館海老塩と、テイネラーメン(豚骨)の4種類に変わっていました。
これはテイネラーメンを食べるしかないですね。
食券を購入し、セルフサービス式のカウンターで待ちます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/60/49aa9d80846bcdc30f0ff4bb5790e8f4.jpg)
以前と同様、自前のスープ、一柳製麺の麺箱でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/58/9a14c1febfd8d6b9b7fc9f4120455b13.jpg)
卓上には調味料はなく、持出禁止で置かれていました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/7d/3eda985fcc0227293e4e778c5899f9e6.jpg)
テイネラーメン(豚骨)。(1350円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/0a/167aa620f6c0ae77df9af6e370948241.jpg)
白濁した外観です。
ベースは清湯スープ1種類だけだと思うので、いいタレがあるんでしょうね。
この濁り具合は、サンタプレゼントパークのキッチントントを思い出しました。
見事に白濁豚骨スープ風に仕上がっています。
適度な旨味があり、美味いですね。
さらに上には自家製ラー油がかけられています。
ピリ辛で旨味が増しますが、ここは好みが分かれるかもしれませんね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/e1/4424208f57e848106ca4e7eb5ae238df.jpg)
麺は一柳製麺のもの。
安定の札幌麺です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/32/0eb8af5b9b771ca8d3a9e7f0d209d59e.jpg)
サッポロテイネのラーメン、結構美味いと思います。
原価高騰+ゲレンデ価格で値段はしますけどね。
1つのスープで、札幌、旭川、函館ラーメンをどのように作り分けているのか、興味がありますね。
3種類ぜひ食べてみたいです。
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