五星そば＠那覇市 「五星そば」

五星そばです。



国際通り沿いにある沖縄そば店です。
国際通りといっても、県庁側ではなくて、栄町の飲み屋街に近い端の方です。

色々とこだわりが書かれています。



沖縄そばメニュー。



軟骨ソーキ、ゆし豆腐、三枚肉、色々惹かれます。

別個にトッピングもできます。



それなら最初から全部のせるしかないな。
と思って注文しようとしたのが、五星そば。

やばい、読めない。
間違ったら恥ずかしいし、、、

「指で指してこれください。」
「ごせいですね。」

なるほど、ごせいでしたか。

五星そば。(1080円)
読み方は「ごせいそば」



美しい外観です。
透明できれいなスープ。
カツオダシがガツンときます。
あっさりスープですが、カツオがすごい。
沖縄そばでなかなかここまで旨味が出るとこってないよな。
これは美味い。



麺にも驚きが！
太い！
多加水！
なんかラーメンっぽいぞ。
これ食べやすいかも。
特に札幌麺に慣れ親しんでいる人にはいいかもしれません。
実際、二郎インスパイアとか、濃厚魚介つけ麺とかで、出てきそうな麺です。



具はどれも美味い。
全部のせにして正解。
勇気を出して、ごせいそばにして正解。
特にこの軟骨ソーキが、やわらかうまい。



ゆし豆腐も絶品。




さあ皆さん、堂々と「ごせいそば」を注文してくださいね。
沖縄そばの麺がどうも苦手という人、札幌麺に慣れ親しんだ北海道の人、オススメですよ！
あ、旭川麺じゃなきゃイヤ、という人にはおすすめできませんが（笑）



ドリンクメニューもあって、沖縄料理も揃っています。



閉店時間は20時と早めですが、沖縄料理を食べながら軽く1杯飲むのもよさそうですね。



↑ランキングに参加しています


↑ラーメン情報


↑旭川情報

いつもクリックありがとうございます。