![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/c8/d6d7db501262313105e81ff54c9d74a7.jpg)
まるとさんかくです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/b2/85f82d32d24d07440333f9efab2bcac9.jpg)
2024年5月20日開店です。
店名通り、中華そばとおにぎりの店です。
カウンターとテーブル2卓のこぢんまりとした店内です。
こちらがメニュー。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/00/c7ea329dbb652ca838b93c51d55cac0d.jpg)
中華そばとおにぎり、そしてセットメニューがあります。
中華そばは、塩と醤油があって各990円。
おにぎりは具材により3段階の価格設定です。
セットは、中華そばとおにぎりに加え、おまかせお惣菜がつきます。
今回は、360円のおにぎりと中華そばがセットになった上セットにしました。
上セット。(1350円)
中華そばは塩を選択。
おにぎりは山わさびチャーシュー。
それにおまかせお惣菜がつきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/4f/4c966210a342d3ce6af8cd149c51e29d.jpg)
まずは中華そば。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/35/b791431890ba411ddb9f0c0c43faceb9.jpg)
透明キレイな清湯スープ。
あっさりながら煮干しが濃いです。
苦みを少し感じるほど。
塩分濃度やや高めながら、煮干しの旨味は抜群。
当然のように、うましラ〜と声が出ます。
ただ1つ残念なのはスープが少なめなこと。
ずっと飲み続けたくなる絶品スープだけに、もっと欲しくなります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/d0/305d0ed6b32cbfbc1d5d2ac13978d252.jpg)
麺は、加水率低め、中ぐらいの太さのストレート麺。
思いの外もっちりした食感です。
このタイプのスープによく合う、美味い麺です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/c3/17ad8306132180f558f4790be4ef8269.jpg)
具は、チャーシュー、ネギ、お麩、カイワレ、小松菜、海苔。
メニューの写真をよく見るとわかりますが、単品の中華そばに入っている味玉は入っていません。
単品だと、中華そばは味玉入りで990円、おにぎり360円、合計1350円。
上セットだと、お惣菜が付いて、味玉なしで、1350円。
全く同じ値段です。
味玉をとるなら単品、お惣菜をとるならセットがいいと思います。
こちらがおにぎりとお惣菜。
お惣菜は、出汁巻き玉子、きんぴらゴボウ、漬物でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/59/2b6bc2a66f914b3af39ba6d7d10e4c66.jpg)
開店間もないながら、さすがの完成度ですね。
旭川のお気に入り店、よつ葉を思い出すあっさり煮干しでした。
美味かったです
今度は醤油を食べてみようと思います。
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