まよさわです。
旭川で京都系ラーメンを食べることができる店です。
北海道全域で考えても貴重です。
メニューはこちら。
どこにも京都の文字はないですが、デフォのラーメンがそうなります。
今回は冬の限定、生姜。
もちろんチャーシューで。
しょうがチャーシューメン。(950円)
美しい外観です。
実に美しい。
鶏ベースのスープに、濃口の醤油ダレ。
キレッキレのタレは変わらぬ美味さ。
生姜も美味いけど、ない方が好み。
麺は加藤ラーメン、ストレート。
旭川麺でありながら、京都らしさもある、秀逸な麺です。
すすきのの天一では、こってり京都。
八乃木では、あっさり京都。
そしてここまよさわでは、濃口京都。
道内にも意外とあるものです。
あとは、新福菜館系があったらな。
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旭川で京都系ラーメンを食べることができる店です。
北海道全域で考えても貴重です。
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どこにも京都の文字はないですが、デフォのラーメンがそうなります。
今回は冬の限定、生姜。
もちろんチャーシューで。
しょうがチャーシューメン。(950円)
美しい外観です。
実に美しい。
鶏ベースのスープに、濃口の醤油ダレ。
キレッキレのタレは変わらぬ美味さ。
生姜も美味いけど、ない方が好み。
麺は加藤ラーメン、ストレート。
旭川麺でありながら、京都らしさもある、秀逸な麺です。
すすきのの天一では、こってり京都。
八乃木では、あっさり京都。
そしてここまよさわでは、濃口京都。
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