バングラディシュのカレーとナン

バングラディシュの○○さんに、カレーとナンをご馳走になりました



辛～いカレー（カリー？）を想像していたのですが・・・

骨付き牛肉と野菜（不明ですが・・・）を煮込んだカレー・・・ナンと一緒に食べると、すっごく美味しかったです。

「日本のカレーをナンで食べてみたいなぁ～」・・・と言ったら、カレーに加える香辛料とナンの作り方を教えてくれました。

ガランマサラ・キューミン・コリアンダー、この３つの香辛料を入れると、がらっと味が変わるそうです（名前を聞いただけで辛そ～っ）

ちなみに、この香辛料は，スーパーマーケット「マム」にあるそうです

今度、探してみよ～っと・・・。