会津若松 あんこの日記

ゆっくり♪まったり♪の~ぉんびり☆

あんこさんの昼食。

2012-07-14 11:12:34 | つぶやき

会社の移転とともに?!虎ノ門にやってきてくれた南インド料理屋 ニルワナム。

週に一度は、ここのベジタブル パン のお弁当をいただきます。

お店では、ランチタイムは

6種類以上のカレーとご飯、パンなどのバイキングをしているのですが、

あんこさんはチキンを食べないし、そんなにたくさん食べないので

もっぱらお弁当を愛用しています。

しかも、お弁当でしか食べられない「アチャール」(というと思います)。

写真の上、真ん中辺りにある赤いもの。

これが、あんこさんのお気に入り。

インドで初めて食べたときは

「なんじゃこりゃぁ???」

と思って、苦手かなぁと思ったのですが、

この独特の酸味と辛さ。。。癖になります。

でも、万人にお勧めしません。

拒否反応を示す人がほとんどだと思います。

 

この日のパンは、プーリー。

チャパティを揚げたもの。

ニルワナムにしては珍しい。

いつもは、ケララパロータ。

インドカレーですが、ナン はありません。

 

ニルワナムができてから

めっきりナンカレーを食べなくなってしまいました。

 

 

 

 


蔵前でのお買い物は・・・

2012-07-14 11:00:11 | つぶやき

インド食器。

7月29日のお料理教室はインド料理。

あんこさんが持っているのは、二人分。

そこで、追加を探しに東京・合羽橋に行ったのですが、見当たらず。。。。

使い始めたスマホで検索すれば、蔵前のインド食材屋にありそう。

そこで、これらをゲット。

サモサの生地に使う「アタ」という小麦粉も

インド産を入手することができました。

食器も、磁石を近づけてもくっつかない!

本当のステンレス製です!

いい、インド食材屋さんを発見しました!

7月29日、お楽しみに!