７月の三連休の頃の話で恐縮。
あんこさんの備忘日記にお付き合いください。。。。
本音は、ホテリ・アアルトに行きたかった三連休。
ぎりぎりになってから行動するあんこさんとその夫が
ＨＰにアクセスしたときには、すでに満室。
それじゃ、那須だ
ってことになって。
でも、もう、エピナールは魅力無くなってしまったし。
ネットで探す。
インスピレーションであたりをつける。
エルミタージュ
惹かれる。‘隠れ家’という意味らしい。
ふーん。
あんこさん。
エルミタージュと聞いて思い浮かぶのは
ワイン＾＾；
とにかく
エルミタージュが、頭から離れず
この宿の口コミをチェック。
ポイントは・・・・
「清潔感」。
お休みするときは、気持ちよく休みたい。
（そりゃぁ。。。夕食時に飲んで、酔っ払って、そんなの関係ないんじゃない？
と言われれば、それまでなのですが。
酔っ払っていても
快適か快適でないかに
体は反応することを
以前、どこかのペンションで経験してしまったので・・・）
そうしたら、
エルミタージュ君は
「建物に入った時から床がピカピカで清潔だった」
との評判。
迷っている間にお部屋も埋まってきたので
急いで予約。
☆
マーチ君に頑張ってもらって、いざ、那須へ
メイン通りから奥まったところにありました。
RESORT INN HERMITAGE
庭の先には、小川が流れている・・・
チェックインをして・・・
フロントに置かれたたくさんのＤＶＤ。
ここの売りは、お部屋の音響にあるらしく
その環境でＤＶＤをお楽しみください
とのこと。
どの映画がいいのかよくわからないあんこさん。
オーナーや夫のアドバイスで一枚選ぶ。
が
結局、見ている時間は無かったです。
それより、小田和正の‘どーも’を聞いて喜んでいました・・・。
（実は、あんこさん、高校生の頃、オフコースにどっぷりつかっていまして
小田和正の声には敏感です＾＾；）
おっとは、いつものように、
ベッドで眠りこんでいる。
そうしているうちに、お夕食です。
オードブル
自家製スモーク盛り合わせ（かたロース、トントロのハム、スモークサーモン）
トマトリゾットのライスコロッケ
冷たいじゃがいものポタージュ
この直前にＬａＳｈｕｎに行っていたせいか、夫曰く。
「やっぱり、Ｓｈｕｎちゃんのは、おいしいねぇ。
滑らかさが違うよ」
モッツレラチーズとほうれん草のラビオリ
ほうれん草。。。裏ごししてほしかった。ソースも・・・。
ごそごそとした感じが、残念。
ラビオリ。作るのが大変だからこそ、もうひと踏ん張り！？
ワインは、もちろん？！エルミタージュ。。。
と行ければいいのですが、そんな！もったいない！ので
ＣＲＯＺＥＳのついたエルミタージュにしました＾＾；
昔、ちょっとクローゼエルミタージュはよく飲んでいたころがありました。
手ごろな凝縮感があります。（このクローゼ君はちょっと軽かった印象が・・・）
海老と白身魚とホタテのオーブン焼き 海老のソース
以前は、ブイヤベースを出していたようですが、スープだとサービスするタイミングなど気を使うことが多かったので、何とかならないかと思っていたところ、このレシピに遭遇したそうです。
魚介の旨みがギュッと詰まった一品。夫は大絶賛。
黒毛和牛のビーフシチュー
このとき、巷で話題を総なめ？にしていた黒毛和牛＾＾；
そんなのお構いなし。定番の味に、ホッとワインが進みます。
クランベリー入りシフォンケーキ
マンゴのソルベ
フルーツ
しっとりとしたシフォンケーキ。美味しかったです。
レストランでないので、チーズは無し＾＾；
食べすぎないでよかった・・・。
と
やはり、食堂に残っているのは我々のみ。。。
他のお客さん・・・
宿泊するのに、あまり飲まないのですね・・・←あんこと夫が呑み助なだけ！！？
七月の三連休の頃は、このあたり、蛍が見えるらしく
それを見に、皆様お外をお散歩していたそうです。
あんこさんと夫も一足遅れて庭に出てみました。。。
蛍？
いたのかなぁ・・・・
☆
大浴場は無く、お部屋についている少し広めのお風呂に入って
おやすみ・・・・
☆
翌朝、いつものようにお散歩。
宿からちょっと歩くと・・・
やはり、日本。
田んぼが広がっています。
どうか、秋には美味しくいただけますように。。。。